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白露季節之後是呼吸道疾病高發期,喝對7種湯,幫你平安度過秋天

白露節氣是傳統24節氣之一,白露時節陰氣逐漸加重,清晨的露水越來越厚,凝結成一層白白的水滴,所以被稱為「白露」。

白露節氣意味著這一年秋冬寒冷的季節正式來臨,之後氣溫降低的速度將更快。晝夜溫差可達十多度,夜間多便隨綿綿細雨,氣候以乾燥為主。

這時候一方面是注意休息、保暖,避免身體被寒冷的空氣侵擾,另一方面可以通過食療喝湯的辦法,調節身體狀況,增加免疫力。

1、白露時節喝這種湯:蓮藕湯

蓮藕洗凈切片,黃花菜洗凈打結;鍋中倒入3碗水,放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘,至約剩1碗的量,加入鹽調味即可飲用,具有健脾開胃、補心生血、止瀉固精的功效。

2、白露時節喝這種湯: 鯽魚湯

根據中醫的觀點,鯽魚有很高的藥用價值,因為它性味甘、平、微溫,所以營養很容易吸收,於是也就能除濕利水、溫胃進食,而用鯽魚做的湯對於女性產後乳汁不足有很好的幫助。

3、白露時節喝這種湯:銀耳湯

銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,性平,味甘、淡、無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用,歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。

4、白露時節喝這種湯:紫菜蔥花湯

紫菜性味甘咸寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效,碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍,很適合夏末初秋食用。

5、白露時節喝這種湯:木耳烏雞湯

黑木耳性平,味甘,能益氣、涼血、止血,現代醫學認為它的膠體吸附力強,能夠消化纖維,有清胃滌腸作用。枸杞子亦性平,味甘,能補腎益精,養肝明目,烏雞滋補性較強而不滋膩。

6、白露時節喝這種湯:柚子湯

柚子除了直接吃肉,柚子皮也可以熬湯喝。煮柚子把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中,煮15到20分鐘,即可出鍋食用。

7、白露時節喝這種湯:胡蘿蔔排骨湯

胡蘿蔔和排骨是很搭配的選擇,胡蘿蔔上的維生素A是脂溶性維生素,就需要和油脂一起烹飪才能發揮作用,所以胡蘿蔔和排骨湯一起燉煮可以更好的發揮彼此的營養價值。

各位朋友,你喜歡喝一些湯湯水水嗎?你還知道哪些適合秋季喝的湯嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的養生經驗。


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