其實，完全沒有必要妖魔化蛋白粉和增肌粉，這兩者都不是激素，也沒有那麼神奇，既不會讓你長肌肉，更不會讓你變成怪獸。

作為一個健身愛好者來說，如果你每天能直接通過飲食就能攝取到足夠的蛋白質，那真的不建議你再另外補充蛋白質了。

首先我們來看看蛋白粉和增肌粉，兩者的成分是什麼？

蛋白粉：

蛋白粉中的主要成分就是蛋白質。而蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。

肌肉生長需要依靠「氮」平衡，為了達到這個平衡就必須給身體補充充足的蛋白質。尤其是強度刺激後的肌肉更需要蛋白質來滿足肌肉生長的需要。

因此，肌肉塊越大需要補充的蛋白質就越多。

增肌粉：

肌肉生長依靠單純蛋白質的補充是不夠的，還需要一定比例的碳水化合物、脂肪和微量元素。

增肌粉將碳水化合物、蛋白質、各種維生素和微量元素，有的還加入了肌酸、谷氨醯胺、支鏈氨基酸、肉鹼、不飽和脂肪等。

其中以碳水化合物和蛋白質為主，從根本解決了日常飲食無法滿足能量需求的問題。

所以，簡單地說，增肌粉=蛋白粉+添加碳水化合物。

你到底適不適合吃蛋白粉或者增肌粉？

如果你屬於以下幾類人群，那麼建議是可以補充蛋白粉：

（1）正在減脂的人群：因為減脂人群要控制熱量的攝入，我們會進行大量的有氧運動，而有氧運動多多少少是會消耗掉一些肌肉的，因此，我們可以適當進行蛋白質的補充。

（2）健身人群：為了維持肌肉彈性、提高肌肉質量、增加心肺功能，作為有一定健身習慣的健身愛好者，要即使補充蛋白質，保證肌肉的修復和超量恢復，增肥增大，因此，我們需要進行蛋白質的補充，那麼蛋白粉就是一個安全方便快捷的補充渠道。

如果你屬於下列人群，那麼建議你可以補充增肌粉：

（1）偏瘦體型的健身族：增肌粉中添加了碳水化合物，可以在進行蛋白質補充的同時又補充你的碳水化合物，保證你的熱量攝取，因此，瘦型體質人群適合吃增肌粉。

（2）增肌人群需要鍛鍊出碩大的肌肉塊，在增肌期首先要保證蛋白質和碳水化合物的比例，總熱量攝入也要略高於基礎代謝+訓練支出。在這個時期內我們建議蛋白粉和增肌粉混合使用效果更加，而且還能夠避免過多的脂肪形成。

健身族吃蛋白粉的量如何取捨？

首先要明白的是，在你的日常飲食中，多多少少也會有蛋白質，因此，你的攝取來源絕不限於是蛋白粉或增肌粉，而應該多選擇從多種食物中去攝取。

對於運動增肌者，在保持運動強度的前提下建議每天蛋白質的攝入量為：每千克體重X1.5g～2g。

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