明朝寺院地下埋藏的500年的10罈子酒能喝嗎？專家告訴你答案

馬王堆古墓挖掘的時候，曾經挖出了裝在青銅器里的酒，因為年代久遠，大家都不敢嘗試。我們偉大的「考古學家」郭沫若先生千里迢迢趕過去只為嘗一口，沒想到沒毒死還頗有感想地研究出了千年秘方酒。埋藏在明朝寺院中500年的那十罈子酒能喝嗎？

南京承恩寺的前身，是明朝大太監王瑾在南京所建府邸。王瑾死後，其宅邸被改建成了承恩寺。在考古挖掘中發現，其宅邸附近應該是繁茂的商業中心，因而推測，這十壇美酒應該是王瑾家人或是附近不知名的酒坊商戶所埋，埋後忘記了，直至500年後才重見天日。承恩寺出土的十壇古酒，打開蓋後芳香四溢，酒香飄滿整個寺院，引得工人們酒癮難抑。

實踐是檢驗真理的唯一標準，兩位大佬用生命證明了古墓中的千年美釀是可以喝，但到底是不是美釀就難說了，必究年代太久遠，保存是一個大難題。例如在考古中發現的商周時期的美酒由於放在青銅器中，由於密封不好，顏色都變成了綠色的，到底是酒還水都難說了；若果這些埋藏的上了年代的美酒，如果沒有密封好的，早就不是酒了，而是水

不過又有專家說了，雖然酒香四溢，紅曲釀酒穩定，但畢竟經過了五百年，這些酒發生了什麼化學反應，有沒有生成對人體有害的東西誰也不知道，還是不要輕易嘗試。

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