在家做果凍，滑滑爽爽壓爛再喂寶寶哦！

初期離乳輔食 7～9個月

橙汁果凍

材料：

柳橙汁180ml、吉利丁粉5g

做法：

1.將柳橙洗凈，切對半擠出柳橙汁。

2.柳橙汁入鍋，煮至75℃～80℃時，緩慢加入吉利丁粉，邊攪拌均勻至溶解。

3.把做法2的液體分裝到果凍杯中，放入冰箱冷藏。

4.食用前，請務必將果凍壓碎，再餵食寶寶。

Point：

1.柳橙的分量可以根據寶寶喜歡的程度調整；若選用的柳橙較酸，可加入少量白砂糖以中和酸味。

2.柳橙汁煮至鍋邊冒小泡泡時，即75℃～80℃，切勿煮滾再加入吉利丁粉，否則吉利丁粉將會失效無法凝結成果凍。

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