糖尿病患者該如何飲食？這些食材有很好地輔助降血糖的作用

提起糖尿病，相信很多朋友都不會陌生了，這種病症的發生是由於體內胰島素的絕對和相對不足而引起的糖代謝紊亂為主的全身性疾病，中醫稱之為「消渴症」。在中醫看來，飲食不節、情志失調、呻吟虧虛等因素可導致內熱傷陰，消谷傷津而發病。那麼，想要預防糖尿病，我們該從哪些方面入手呢？

飲食忌口

首先，此類人群需要忌食含糖分高的食物、忌吃西瓜、忌高膽固醇食物、忌辛燥刺激食物、忌飲咖啡、忌酒忌煙、忌過服溫燥藥物等等。中醫認為陰虛燥熱是本病的基本病理，養陰是常用的治療方法，在食用養陰藥物時要注意相應的忌口，如天門冬忌食鯉魚，地黃忌蔥、蒜、蘿蔔等。

健康處方

對於糖尿病患者來說，除了要有良好的生活習慣，適量進行身體鍛煉，保持正常的體重外，飲食的控制尤為重要，除了服用降糖藥物外，還可進行適當的葯膳，有利於降低血糖濃度，其食療原則以清熱養陰為主。

一：取豬胰20g，切成小塊，用豆腐皮包裹成如豌豆大小，放置於溫水中略微浸濕，另用山藥、首烏各15g煎湯送服。

二：鮮蘿蔔300g，干鮑魚20g，把鮮蘿蔔去皮和干鮑魚加適量水燉熟，每隔一日吃一次，6-7次為一個療程。

三：取豬脊骨500g，土茯苓50g，豬脊骨加水適量煎熬成3碗，去骨及浮油，加入土茯苓，再煎至2碗即可，一天分為2次服用。

四：取豬肺1個，羅漢果2個。將豬肺清洗乾淨切塊，和羅漢果共煮成湯，熟後去羅漢果即可。食豬肺喝湯，兩天用完即可。

五：取兔骨200g，大麥苗100g。將兔骨砸碎，和大麥苗加水2000毫升，文火煎煮1-2小時。以湯代茶飲，不限次數。

六：取沙參50g，甲魚1隻。將甲魚清洗乾淨紅藕和沙參一同放入鍋內加水文火燉煮成黏稠羹湯，加入蔥、姜等調料調味，撈去藥渣，飲湯食肉。

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