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元代青花瓷器的仿製和鑒別

元青花瓷,又稱元青花。成熟的青花瓷出現在元代的景德鎮,紋飾最大特點是構圖豐滿,層次多而不亂。元青花瓷大改傳統瓷器含蓄內斂風格,以鮮明的視覺效果,給人以簡明的快感。以其大氣豪邁氣概和藝術原創精神,將青花繪畫藝術推向頂峰,確立了後世青花瓷的繁榮與長久不衰。近30年來,隨著國內外研究、收藏元代青花瓷器熱潮的不斷升溫,其市場價位已今非昔比,動輒就要千萬元之巨。而後,有國內古陶瓷界專家提出,要將青花瓷定為中國「國瓷」,以取代被世人普通接受的「青瓷」的「國瓷」地位。與此同時,當代景德鎮瓷器製造業對仿製元青花的熱情也與日俱增,各種元青花的仿製品不斷問世,並由當初的低檔產品逐步向高檔仿品發展。

青花纏枝牡丹雲龍紋罐

對於鑒別高仿品確有一定難度,必要時,還要採用現代高科技手段進行輔助鑒定,但就一般仿品而言,只要熟練掌握古陶瓷工藝知識,就能作出明確判斷。凡具有下述特徵之一者,就必定是現代仿品。

1、瓷胎過白,過細或過密為元青花仿品

景德鎮產元代青花瓷器的胎質與宋代青白瓷的胎質相似,只是氧化鋁含量比後者高出約1.5%,其中含有微量鐵元素,看上去白中泛灰。元代青花瓷器原料加工過程中,除去在粗加工時使用水碓粉碎外,其餘均是手工操作。它與使用球磨機和真空練沿線機加工出來的現代材料相比較,無論是細度和密度都有明顯差異。一般中低檔仿品為降低成本,都使用機械加工原料生產,其胎質不是過白,過細就是過密。

2、底足露胎部位有人工塗抹或噴洒的氧化鐵鏽色為元青花仿品

社會上曾普遍認為元代青花瓷器的露胎部位均有「火石紅」現象,並將此作為鑒定標準。其實不然,「火石紅」現象僅存在於部分元代青花瓷器上,有相當數量古代真品上沒有「火石紅」現象。大量實驗證明,「火石紅」現象的出現要具備兩個基本條件,一是坯體中存在一定數量的遊離鐵,二是坯體在入窯時含有足夠數量的水份。只有這樣,在窯爐起火升溫的初始階段,隨著坯體之中的水分迅速蒸發,將遊離鐵帶到坯體表面形成「火石紅」。一般來講,第一個條件屬於內因,是元代青花瓷器普遍具備的,而第二個條件是外因,不是元代青花瓷在燒制前的必備條件。有的器物在燒制前已經「干透」,甚至裝窯時使用的「墊餅」也已不含水分。尚若如此,所燒器物的表面就很少出現「火石紅」現象。由於低檔仿品的坯體內不含遊離鐵,仿製者就用塗抹或噴洒氧化鐵鏽的方法來造假,實際上是欲蓋彌彰,它與真正的「火石紅」和「糊米底」存在明顯差異,懂行者一看便知。

3、內壁光滑無紋者為元青花仿品

元代器物多採用手工拉坯或脫坯成型工藝,在瓶、罐等器物內壁往往會流下明顯的指紋和旋紋。如果在器物的內壁沒有發現指紋和旋紋就是採用現代注漿成型工藝生產的低檔仿品。我們仔細觀察這類器物內底靠圈足部位還會發現一圈凹下去的「注漿印」。如果是帶雙耳的器物,其雙耳也往往是空心注漿而成,在其下方隱蔽處存在有排氣孔。注漿成型工藝是在民國中期以後由歐洲傳入我國,20世紀50年代以後才普遍用於工藝瓷器的生產。曾有讀者誤將《中國陶瓷史》中提到的唐代以後出現的「漿胎」器當作「注漿」器,這種理解是錯誤的。

4、內壁有修坯刀痕者為元青花仿品

凡是了解景德鎮陶瓷製作工藝的人都知道,修坯用的刀具有兩類,一類叫「條刀」,是用來修整器物內壁的;一類叫「板刀」,是用來修整器物外壁和足圈的。「板刀」的出現至少已有二千多年以上的歷史了,而「條刀」僅僅是在清代康熙年間才有的。換句話說,就是康熙之前的瓷器只修外壁,不修內壁,康熙中期以後的瓷器才開始修整內壁。有些仿製者不了解這點,只是根據圖錄進行製作,經常畫蛇添足修整內壁。

5、具有均勻細密線狀刀痕為元青花仿品

明代以前的修坯刀是在鐵匠煅打成型的基礎上,再用磨刀石磨製而成。歐洲工業革命以後,鋼銼傳入我國。景德鎮的陶瓷工匠很快發現用鋼銼加工出來的刀具要優於磨製刀具。鋼銼加工刀具的刀口呈鋸齒狀。使用它修坯省工、省力又耐用。於是,這種加工刀具的方法在清代康熙年間迅速普及,併流傳至今。與此同時,景德鎮的陶瓷工匠還發明了各種形狀的條刀。使用這種刀具修整的瓷坯,留有均勻細密的線狀刀痕。

6、釉色過白者為元青花仿品

俗話說:「衣對骨必對」。這裡的「衣」是指瓷器的釉,「骨」是指瓷器的胎。元代青花瓷器的釉質都白中泛青,特別是早期產品與宋代青白瓷的釉色基本一樣。這種透明釉的顏色往往與胎質有關,在燒制過程中,胎中的鐵元素會在高溫的作用下向釉內擴散,加之窯爐內的還原氣氛,致使成品的釉面呈現出亮麗地青白色。大部分仿品的胎都含鐵量不足,其釉面看上去都青色不足。

7、釉面光滑平整或釉質稀薄者為元青花仿品

瓷器釉面的平整度與施釉方法有直接關係。由於元代青花瓷器是採用蘸釉、澆釉和刷釉工藝,所以看上去釉質豐滿肥厚,但平整度欠缺。特別是採用澆釉和刷釉工藝的大件器物,釉面往往留有「淚痕」和「刷痕」現象。清代以後景德鎮普遍採用吹釉法施釉,釉面的平整度較前朝大有提高,現代又採用電動空氣壓縮機代替人工吹釉,大大提高了生產效率。釉面過於光滑平整稀薄者,均是現代吹釉產品。

8、青花中的鐵元素浮於釉表為元青花仿品

古代使用的「蘇勃尼青」是一種天然礦物材料,其主要成份是氧化鈷兼有少量氧化鐵。鐵與鈷相互融合,均勻分布。在高溫的作用下「蘇勃尼青」中的氧化鐵會在硅酸鹽液態中互相聚集,形成深色斑點。它們一般不會浮到釉子表面上來,形成所謂的結晶,在顯微鏡下觀察,多呈不規則狀醬褐色斑點沉於釉下。現代絕大多數仿品,都只是在國產青花產中簡單地加入氧化鐵粉,也不作高溫煅燒處理,所以氧化鐵不可能均勻地融合在氧化鈷中,在高溫的作用下,這些氧化鐵會迅速浮到釉子表面形成結晶。在顯微鏡下觀察多呈礦渣狀斑點。

9、青花色澤過於灰暗或鮮艷為元青花仿品

國產青料與「蘇勃尼青」比較,除鐵含量偏低外,錳含量又明顯偏高,前者是後者的60——300倍。如果不能有效祛除國產青料中的錳,只是一謂加鐵,青花的色澤就會顯得灰暗。如果直接將化學工業中的氧化鈷用作青料(俗稱「洋藍」),其色澤就會顯得過於鮮艷。

10、所繪紋飾有破綻者為元青花仿品

觀察紋飾是鑒別的基礎。一般來講,仿品的紋飾與真品都十分接近,否則就不能稱其為「仿」了,往往需要仔細觀察才有可能發現破綻。

11、器物造型與時代或工藝特徵不符者為元青花仿品

這裡有兩種情況。一種是造假者追求新奇,好讓收藏者摸不著頭腦,俗話說:物以稀為貴。萬一是最近出白的「絕品」,可就撿了大「漏兒」了。另一種是仿製者的功乎不夠,往往是心有餘而力不足,自覺不自覺地就作走了樣。

12、器物的口沿和足圈線條生硬或過於規整者為元青花仿品

使用現代機械加工出來的制瓷原料的可塑性,一般不如元代手工製備的原料。就陶瓷成型工藝而言,現代景德鎮流行的說法是:三分拉坯,七分修坯。這就是說,器物的形狀主要是靠修工用刀修出的。元代工藝恰恰相反,是七分拉坯,三分修坯,有人認為是技術問題,其實不然,主要是由於現代泥料的可塑性已大不如前。由於元代泥料可以拉得很薄,所以器物的上半部和內部根本不需要修整,只是需要對下半部和圈足做簡單修整。因此元代器物的口沿和脖頸都線條流暢,外型圓潤,不落刀痕。現代仿品的拉坯拉得很厚,不但要修上半部,甚至還要修內壁,因此,線條生硬,規整有餘,刀痕累累。

13、器物的體積與重量之比明顯超常者為元青花仿品

器物過輕或過重都說明有問題,過輕者往往是採用「注漿」成型工藝。採用手工拉坯成型工藝的器壁,是上薄下厚。而前者是上下一樣厚,如果器物口沿部位厚薄合適的話,下半部就顯得薄了,一般又不易察覺,只有通過重量來體會。過重者又往往是由於泥料的可塑性差所至。可塑性差的泥料會給拉坯成型帶來難度,薄了,器型不準,厚了又重量超標。就是仿品的壁厚與真品類型,它也會顯得比真品重,因為仿品胎質的緻密度一般都高於真品。

14、成型工藝與時代特徵不符者為元青花仿品

前面所說的「注漿」只是成型工藝中的一種。筆者曾見到一件青花條案,是用坯板拼粘而成,景德鎮稱作「鑲活」。收藏者僅根據青花紋飾就說它是元代真品。事實果真如此,就是國寶級珍品。遺憾的是元代根本沒有「鑲活」這種成型工藝,只是到清代景德鎮才採用「鑲活」工藝。

15、墊燒工藝特徵不符者為元青花仿品

目前景德鎮普遍使用石油液化汽窯燒制瓷器。為了防止器物與碳化硅棚板粘連,要在兩者之間撒上石英砂或氧化鋁粉。仔細觀察器物的足圈,如果上面粘有上述兩種材料且十分牢固,必定是現代仿品。不僅是元青花,明清瓷器亦如此。古代根本不用石英砂和氧化鋁粉作墊料。

16、表面有明顯人工作舊痕迹者為元青花仿品

要想使仿品招搖過市,就離不開「作舊」工藝。人工作舊痕迹與古陶瓷的自然舊貌有著本質區別。筆者對此另有撰文,不再贅述。

17、採用X熒光檢測,指標元素超標者為元青花仿品

隨著時間的推移陶瓷釉面的光亮度會逐漸減弱,它是由於釉質本身「脫玻化」所至。為了降低仿品釉面光亮度,向釉內添加鋅、鋯、鈦等氧化物作消光劑,是現代仿製者的常用手段之一。採用X熒光分析可以無損地檢測出各種元素在胎和釉中的含量。如果上述某元素超標,既是現代仿品。

18、採用波譜分析,釉質老化係數在0.10以下者為元青花仿品

釉質本身隨時間推移會產生「脫玻化」現象,又稱其為老化。老化係數在0.10以下者必定是現代仿品。


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