每天8杯水,當心喝垮腎!別聽磚家瞎忽悠
聽說每天必須喝夠8杯水,不然下場很慘烈?這話嚇得我每每不渴時都拿著水杯猛灌。
然而,某天,我發現自己受騙了。
關於水與身體健康的科學研究,其實都是模糊不清的,每個人體質不同,鬼才知道有什麼能適用於所有人的喝水杯數。
看看下面最近幾年莫名其妙火起來的「真理」,有沒有騙過你!
每天必須喝夠8杯水?
賓夕法尼亞大學醫學教授史丹利·戈德法布說,其實這種說法本意是指多數身體健康的人每天要在食物和飲水中攝取8杯液體物質,「不知道為什麼,這被解釋成要『喝8杯水了』」。
波士頓地區的營養師和運動營養專家南希·克拉克說,並非只有通過喝水才能獲得所有液體。「我們從咖啡、冰茶、蔬菜、湯、燕麥粥和水果中也能攝取液體」。
每天補充足夠的水分當然好。但是,每個人對水的需求不同,所以每天八杯水的準則背後,其實並沒有什麼嚴謹的科學實驗支持。
仔細想想,一個在運動場上揮汗如雨的運動員和一個在空調房裡上班的白領,對水的需求量怎麼可能相同呢?
適量的喝水對人體是有益的,但是太過量的話就會造成水中毒或者是其他的副作用。
現代科學研究表明示,短時間內過量飲用水會導致人體鹽分過度流失,一些水分會被吸收到組織細胞內,使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀,嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷,即水中毒。
即使不渴也應喝水?
多數人在大多數情況下都可以渴了再喝水。但是有時候,比如在熱天大量出汗的情況下,還是應該多喝點水。
心臟不好睡前喝半杯足矣
心臟功能不好的人,睡前喝水過多也有心衰的危險,而且睡前大量喝水,增加起夜次數會影響睡眠。但熟睡時出汗,造成血液中的水分減少,對於心血管病人來說,血液的黏稠度變高。
睡前喝水,可以稀釋血液黏稠度,減少心肌梗死、心絞痛、腦血栓等突發危險。
如果擔心起夜影響睡眠,白天就少量多次喝水,每次100毫升,以保持體內水分,晚上喝水節制,睡前喝半杯水緩解口乾。
心血管病人可以在床頭備一杯水,夜裡醒來或起床喝一杯水,減少血液黏稠度。
早上第一杯水很重要,能排毒?
早上第一杯水重不重要,完全取決於你起床後渴不渴或者家裡有沒有水。
首先,身體沒有那麼毒,不用排。
其次,在蜂蜜水、淡鹽水、牛奶、豆漿、果汁、咖啡、茶水、白開水等各種飲品中,白開水永遠是最好的選擇。
其他的,可以喝,不過希望你喝的理由是因為「我喜歡」,而不是「這樣更健康」。
而且,在你每次小便的時候,腎臟都在為你排毒。飲用比實際需要更多的水不會讓你的腎臟運轉更好。你攝入的過量的水會在小便中排出。
對於運動的人來說,喝水與喝運動飲料一樣好:克拉克說,通常情況下,喝水更好,因為水中沒有卡路里、糖分和鹽。對於那些運動了一個小時或以上的人(比如在夏天長時間運動的馬拉松運動員、自行車選手和足球運動員)來說,運動型飲料能給他們提供更多能量。
喝鹼性水更健康?
不是的。
「酸鹼體質」本身就是編出來的,所以不存在「改善酸性體質」一說。
你聽說過的「酸性水」「鹼性水」也只是商家的賺錢噱頭。也別再相信傳言,拿試紙測水的酸鹼性了。
喝水改善皮膚?
雖然嚴重缺水會讓你皮膚乾燥,但多喝水對你的肌膚無益。戈德法布說:「當你喝了一杯水,水會輸送到全身,到達你的腳趾、肌肉和器官,並不會如你所願首先到達你的臉上。」
看到這兒,不愛喝水的人可高興了,但是也別太放縱自己那顆不羈的心了。
缺水會引發靜脈血栓
靜脈血栓的發生主要有兩大前提,一是血液呈高凝狀態,血液濃縮程度高,二是人長時間活動量小而導致體內血流瘀滯。夏秋季人體水分流失量大,應該及時補充水分,以保證血液不易凝固;對於長期處於「靜止」狀態工作的人,應該時不時坐下來把腿抬高,活動一下。
缺水有害,水喝多了也不好,那你說到底咋辦?
難怪每天8杯水的理論(一本正經的胡說八道)如此受歡迎呢,畢竟把喝水的數都給你安排得明明白白了,你只用照著做就能得到一大籮筐的好處。
如何判斷自己是否缺水?
正確的做法應該是根據自己的具體情況判斷自己是否需要喝水。而在這其中,有一個最為簡易的指標,就是尿液的顏色。
假如一個人喝的是健康和適量的水的話,尿液的顏色應該是呈稻草色或者透明的黃色,但是大部分的人認為沒有顏色的尿液才是最健康的。
但是其實是沒有色素沉澱的尿液,很有可能是因為喝水喝的太多了。當發現自己的尿液沒有色素沉澱時,不要認為自己的身體狀況是最好的,而是要適當的減少喝水,使尿液變成透明的黃色。
喝水究竟要喝多少才算夠?
人體維持生理功能每天差不多需要3000~4000ml水。
這量好大啊!我們一天哪兒喝得了這麼多水?
沒錯,我們不止靠「喝」來補充水分。人體每天自身會產生約300ml水,還有一半可以通過「吃」來補充,而最終需要喝水解決的就只有剩下的那一半了。
如果非要說喝多少才算夠,那麼按照中國營養學會膳食指南的要求——
男性每天推薦1700ml以上的飲水,女性則是1500ml。
這只是一個建議,情況不同,對水的需求也不一樣。
比如夏天天熱,皮膚出汗多,水分流失多,需要補充的也就相應增多。
比如體力勞動者或呆在戶外的人,肯定也不用拘泥於推薦飲水量,自然是渴得快、喝得多。
再比如生病的人,除了慢性腎衰和心衰等少數情況,大多生病的人,尤其是會引起發熱的病,同樣需要多喝水;而像腎結石、痛風、糖尿病等情況,多喝水甚至能達到預防治療的作用呢。
喝水,從來都是1件隨意的事兒。身體需要的時候,滿足它就是了。
不用憂心忡忡擔心自己的身體沒喝飽,更不用不想喝還得拚命灌。
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