為什麼毒蛇的頭都被砍掉了還能咬人?

原標題：為什麼毒蛇的頭都被砍掉了還能咬人?

人們有時在野外會與毒蛇相遇，也有人喜歡食用蛇類或者泡酒，人們處理蛇類的時候，一般會斬去蛇頭，但這個時候要千萬謹慎處理斬下的蛇頭，特別是毒蛇的蛇頭，它還具有攻擊性，可以咬人並注入蛇毒。

事實上，砍下蛇頭後，由於疏忽大意被咬傷甚至中毒身亡的事件每年也時有發生。2014年，佛山的一名廚師在用眼鏡蛇做湯時，因沒有及時把砍掉的蛇頭放在安全處，20分鐘前砍下的蛇頭突然騰空而起，咬住他的右手無名指，最後這名廚師不幸離世。

所以砍下的蛇頭一定要及時埋掉，防止它傷人，這點貝爺在他的《荒野求生》節目中不止一次提到過。

蛇毒實際上是分為兩部分的，一個是固體粉末毒劑，一種是水，這兩種物質混合在一起才變成毒液。毒蛇被殺以後，毒液中的水分會蒸發掉，但是當毒液中的水被蒸發掉以後，裡面的固體粉末則會幹涸出來，變成毒粉附著在毒牙上。這種情況下，毒粉還是可以發生作用的！一旦有人不注意踩到了毒牙，那麼這些毒粉就會進入人體，與被毒蛇咬到一樣受傷。

有人說這是來自毒蛇的報復，其實蛇沒有這麼多的心理活動……只是和蛇的神經分布有關。

蛇是爬行動物，它的大腦神經不如哺乳動物一樣發達，控制蛇類條件反射動作的神經並不都是大腦，而是分布在他們全身。而正因為蛇的神經中樞分布在全身，它們的身體各部分維持動作的時間就更長，即便是被砍了頭身體在一定時間內還能單獨維持原有的動作的機能，當人靠近時，冷血的蛇頭能感知到外界溫度的變化，引起條件反射，做出咬人動作。

不像人類這樣具有高級神經中樞並且集中在腦部的靈長動物，如果被斬首或腦死亡，身體各個組織器官都會停止工作。而蛇與人類不同，蛇的神經中樞是分布的全身上下的，並且大多都是低級神經中樞，當蛇被砍頭後，依然能夠活動就是低級神經中樞所產生的一種條件反射現象，簡單來說就是行為不需要經過大腦，像人類的膝跳反射一樣。蛇被砍頭後還能咬人是受刺激情況下的條件發射，這個現象最長可以持續幾個小時。

曾經有節目做過試驗，將一條眼鏡蛇「斬首」，然後用一根棍子去試探，在接下來的一個小時裡邊，蛇頭都能保持咬人的條件反射。蛇毒在蛇牙齒里，保持活性的時間還是比較久的。

蛇類屬於低級的脊椎動物，當被利刃切割，身首異處以後，蛇頭的大腦神經還有較長的延續存活時間，有報道為幾十分鐘。這時的蛇頭碰到刺激還能發出指令，對附近的物品會咬住死死不放，毒蛇還能注入毒液。所以對待斬斷的蛇頭，不能隨意丟棄，要對蛇頭多砍幾刀，砸碎後深埋。

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