小吃攤旁圍滿了顧客，好奇走近瞧了瞧，饞的我排了十分鐘隊才買到

中國美食博大精深，引無數吃貨為之青睞，在眾多美食中小吃也是一直備受顧客的喜愛，現在很多商家絞盡腦汁，做出各種各樣的美食來吸引顧客，不僅讓食客們大飽口福，而且常常做出來的小吃還讓人眼前一亮，雖說現在的小吃行業出現了同質化，但是想要從中分到一杯羹也並非難事，只要有吸引人的味道和足夠的花樣，就怕賺不到錢。

小編也是一個不折不扣的吃貨，一閑下來的時候就會走上街頭尋找一些獨特的美食，來滿足自己的味蕾的需求。昨天在逛美食街的時候，就被這樣的一番景象而吸引駐了，小吃攤旁圍滿了顧客，出於好奇心的驅使便下走上前去瞧了瞧，結果饞的我排了十分鐘隊才買到，覺得這個小吃不錯，分享給大家。

作為一個吃貨的我，這樣的美食怎能錯過，於是加入到了這個吃貨的行列，在排隊的同時，聽旁邊的老顧客議論說，做這個小吃的是一位90後小夥子，做的這個小吃很是稀罕，不僅做法特殊口感也是特別的棒，聽顧客這麼一說可把我的饞心勾起來了。

大概等了10分鐘左右才看清這小吃的真面目，眼前的小吃可真讓我眼前一亮，大家都吃過燒烤，一般吃燒烤羊肉串是必備的美食之一，但男子的小攤上卻只有一種食材，這食材還很是特別，沒錯，它就是「豬大腸」，豬大腸又稱「肥腸」一般用來做下酒菜最好不過了，可是男子巧妙的把豬大腸和小蔥來結合做出的這個美食，讓很多男同志看到了都饞的邁不動腳。

男子事先在家把豬大腸然後經過清洗，腌制，再把豬大腸切成大小相同的段，插上小蔥，下午的時候出攤買，雖然男子的小攤上只有一種食材，但是卻絲毫營養不到食客對著美食的興趣。

這是男子操作時候的場景，把豬大腸放在燒烤架上烤制，一遍烤還要不停地翻動，因為大腸比較干，為了突出這美食的味道，男子還特意往上面刷了一層自製醬料，通過烤制讓醬料滲透到大腸里，刷上醬料後的豬大腸不時撒發出一股誘人的醬香，等把豬大腸烤制金黃，這美食也就做好了。

做好後的豬大腸，根據顧客的需求需求撒上辣椒末或者孜然就可以吃了，看著很多顧客都吃的那麼津津有味，小編也很是嘴饞，買了一個嘗了嘗，一口下去徹底被這味道而征服了，醬香和蔥香瀰漫了整個口腔，讓人回味無窮，就連不愛吃大腸的女孩子還來品嘗呢。

真不愧是生活處處有創新，只要肯動腦，多思考，沒有任何事情能難得住咱，您說呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！