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問鼎國際大賽,從劍南春國際化看中國Baijiu彰顯大國釀造實力

「終極烈酒挑戰賽」(Ultimate Beverage Challenge)被譽為國際上最具權威的三大烈酒比賽之一,在2018年 「美國終極烈酒挑戰賽」(ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE)上,中國白酒共有50多款被選送並獲得了不俗成績。其中,劍南春以97分(滿分100分)的好成績,榮獲最高獎「主席獎盃」 (CHAIRMAN』S TROPHIES),讓全世界的品酒師為中國傾倒,同時也位列參賽的中國白酒產品第一名。

「美國終極烈酒挑戰賽」為國際上三大最具權威的烈酒比賽之一,每年在紐約舉行,是一場非商業性質的專業品鑒比賽,挑戰賽由大會委派業內權威機構與人士作為評委,採取盲評的形式進行。多位專家評審根據參賽美酒的品質進行精確的、有效的評估並最終給出相對應的分數並授予獎牌。此外,為保證嚴謹與科學,選送美酒產品需要經過長達兩三個月的送件、盲測與評審等流程。據悉,今年有來自全球30多個國家的1000多款美酒產品參加了本次挑戰賽。

劍南春成中國Baijiu「重要面孔」

事實上,作為新興獨立酒種參賽,中國白酒此次參賽收穫頗豐。這讓中國白酒「Baijiu」(白酒)也成為了一個新的類別為國外消費者所熟知。此次劍南春獲得97分奪得最高獎項,離不開其堅守品質為先的企業理念。評審會現場,由於品鑒杯中酒體豐滿完美、香氣優雅、醇厚協調、口感甘冽凈爽、回味悠長的特點,一下就給國際評審專家留下了深刻的印象。

劍南春海外活躍的身影,已成為海外代表中國白酒的「重要面孔」。除了用品質征服國際評委之外,劍南春這幾年的海外市場拓展工作也取得長足發展,為中國白酒在國際化過程中獲得一定的市場份額做出巨大貢獻,也讓國外酒業專業研究機構和個人對中國「Baijiu」(白酒)有了更多關注。近年來,劍南春總結「出海」經驗,針對西方消費者的愛好,在香氣、口感、酒精度方面做了一定的調整,著重精力研究白酒的風味和口味並取得了突破性進展。

付出終有回報,劍南春國際化市場正在逐漸打開的同時,也屢次獲得大賽殊榮,頻頻給中國白酒「長臉」,劍南春將中國白酒世界級品質展露無疑。早在去年5月義大利米蘭國際食品博覽會(TUTTOFOOD)上,在這場勘稱「世界級糖酒會」的頂級盛會上,中國三大名酒劍南春斬獲了兩項世界級大獎,贏得了美國前總統奧巴馬盛讚,征服米其林大師味蕾,吸引了國外諸多主流媒體爭相報道。

從劍南春斬獲第一,看中國Baijiu彰顯大國自信

在國際市場上,中國白酒的口味、歷史、文化等各方面都難以一下子被國外消費者認可,同時,國際上的各種酒類飲料又大面積進駐中國市場,這就更使得中國白酒的海外拓展之路「舉步維艱」。於是文化先行,民心相通。中國白酒要在海外站穩腳跟,彰顯大國自信的文化互通不可或缺。

長年躋身中國白酒第一梯隊的劍南春,積極響應國家關於民族產業海外拓展的「一帶一路」的號召,通過文化、體育、商務等多個維度的民間外交手段,把劍南春品牌植入到國際高端精英人群的生活中,這也給其他的民族品牌樹立了「出海」的標杆。業內專家評論:「抓住』一帶一路』建設機遇,劍南春率先布局,讓中國白酒譽滿全球」。而這一敏銳,也來自劍南春長期以來的國際化布局與品牌發展戰略。劍南春全球化營銷戰略一做就是15年,劍南春自2003年開始以品質為主打、文化內涵為抓手,不斷深化全球營銷戰略。劍南春也正以大國之釀,搶佔白酒世界話語權。

品牌強則國強,所謂大國品牌,背後離不開中國這樣一個崛起的東方大國為支撐。而大國釀造的自信很大程度上來自品牌的全球化布局和影響力,唯有世界的釀造品牌才稱得上是大國品牌。讓中國酒不僅被世界認識,更要獲得世界的認可。我們足夠相信,在以劍南春領銜,集體出海的白酒企業們一定不負歷史使命。


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