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脂肪,很多人都討厭,卻不知道它的價值

大腹便便,減肥困難的人,一提到脂肪都會覺得它是使自己變胖的罪魁禍首。太胖確實有很大的危害,如超過標準體重20%的人高血壓發生率為體質量正常人群的10倍。

但是脂肪是人體必需的營養素之一,是人體重要的組成成分,為生命活動提供能量,其中單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,對降低膽固醇、維護心臟健康有益,日常膳食中長期缺乏脂肪性成分,容易引起人體維生素A、D的缺乏症,導致皮膚乾燥失去彈性,雌激素孕激素水平紊亂。

只是需要控制好脂肪的攝入量,並學會選擇脂肪,脂肪完全可以成為人們的好朋友,而不是敵人。大家晚餐盡量少吃可以喝一點粥比如燕麥粥。燕麥具有較強的溶脹性,進入胃腸道後可以增加飽腹感減慢胃排空,減少食物的總攝入量,這就能有效地控制人體攝入的總熱量,並能夠促進脂肪分解代謝。


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