在韓國花500元買了條大白魚,做成生魚片,就著大蒜吃太美味!
天下
09-11
去韓國旅行時,看到這邊吃海鮮的地方可真多啊,這邊的海鮮市場多到就像我們的菜市場一樣,而且個個海鮮市場都非常大,裡面的海鮮也是非常多的,像帝王蟹、龍蝦這些不常見的海鮮在這裡也非常多,更別提一些生蚝、海膽、海鰻、大黃魚小黃魚等常見的海鮮了。看到這麼多的海鮮,很想吃一吃,就選了一條從來都沒有吃過的「大扁魚」。就是圖中的這種。
選擇的吃法,是把它們做成生魚片來很吃。光是這條魚,就花了8萬韓幣,摺合成RMB差不多要500元的樣子,價格還挺貴的。老闆處理這條魚的也挺麻利的,很快就把這條魚的魚片給切了出來。
然後又把它們切成了片,碼在盤子里。看看這新鮮的生魚片,這肉的顏色看起來多好看啊,整體呈淡粉色,看起來就非常好吃,而且這肉質看起來也是很嫩的,讓人著就直流口水。
而且和日本的生魚片吃法不一樣的是在配料上,在日本只是配些醬油和芥末一起吃,但是在韓國就不一樣了,這裡給的配料特別多,有韓式辣椒醬、蒜片、蒜泥、洋蔥、醬油、芥末等,你想怎麼吃就怎麼吃,想吃清淡點的,就直接拿生魚片蘸了醬油吃。
或者把一片魚肉放在洋蔥上面,再放上點辣醬和蒜片,一起放到嘴裡去吃,味道好極了。
還可以把這生魚片蘸足了蒜泥,然後就著蒜泥一起吃,真的是太美味了!看看這美味的生魚片,有沒有把你給饞到呢?
※馬來西亞烤鴨比北京烤鴨還要美味,500多隻掛在一起晾,場面壯觀!
※在韓國花500元吃火鍋,滿滿放了好多螃蟹章魚鮑魚,快溢出鍋了
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