英國女王的食譜,巧克力烤肉下午茶,網友:和我吃的差不多
你知道嗎,英國伊麗莎白女王今年已經92歲高齡了。不論是出席各種活動,女王矯健的身影常常令人驚嘆。對於皇室,特別是女王的食譜一直是很多人「窺探」的秘密,其實女王的日常也很普通,除了一些個人偏好和偶爾放縱外,就是嚴格的規律和節制!
1、早餐
女王通常在早上7:30左右醒來,洗漱過後,會來一杯伯爵茶(含牛奶,不加糖)和一些餅乾。早餐通常會吃麥片,酸奶和帶果醬的烤麵包。這和普通家庭的早餐幾乎沒什麼差別!不過,女王的早餐餐具可價值不菲哦!
2、每日的飲品
女王每天都要小酌一杯。在午餐前,她會喝一杯杜松子酒加一片檸檬和冰。
3、午餐
女王的午餐通常從下午1點開始。午餐並不複雜,主要是魚和蔬菜。比如,三文魚配茴香和蘋果沙拉,或是一塊帶有豆蔻和檸檬汁的羊肋骨,再加上一些甜點。
4、下午茶
下午茶在英國歷史上佔有特殊的地位。 它起源於19世紀40年代,女王很重視每天的下午茶。
通常由蜂蜜和奶油海綿蛋糕,薑餅,水果蛋糕或巧克力餅乾蛋糕等組成;另外還有三明治,煙熏三文魚,蛋黃醬或火腿和芥末,以及覆盆子果醬三明治。當然,最重要的是茶。
5、晚餐
晚餐通常是非常精緻的。
通常包括各種肉類(羊肉,烤牛肉,羊肉,松雞或鮭魚與蔬菜和馬提尼酒。還有各式各樣的餐後甜點。不過女王似乎並不偏愛葡萄酒,她很少在私人晚宴上喝酒。
6、睡前飲品
晚餐後,女王會休息一會,參與一些娛樂活動,然後做一些工作。 這時她通常會來一杯香檳。
此外,女王特別喜歡吃黑巧克力,可可含量要超過60%的那種苦味很濃的巧克力。
女王還對烤肉情有獨鍾,她在參加完星期日彌撒之後會坐下來享受烤肉。
最後就是聖誕節了,皇室的聖誕節午餐那是非常豐盛的。
火雞,烤土豆,土豆泥,聖誕布丁。下午茶會有巧克力聖誕,烤餅,肉餡餅,三明治和蛋糕。聖誕節晚餐是自助晚餐,據稱比午餐更加精緻:火腿,雞肉,鮭魚,鵝肝,雞蛋,蔬菜,乳酪,以及各種各樣的飲品。
怎麼樣,女王的食譜是不是看似平常,實則「暗藏玄機」呢?!
圖片來源: mashed.com, ucook.org, 視覺中國
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