小伙費了好大勁，搞來了一種美味，知道真相後網友表示難以接受

吃對我們來說，是每日必不可少的一個行動，而在吃的追求上，就是各種各樣的美食了。對於美食的追求，每個人都是各不相同的，而不同的美食也會有不同的表現或者食材來源等等，有些美食的食材是一些大家都喜歡，或者都能接受的食物；而有一些美食的食材則是比較少見，或者說比較重口的食物，這一部分可能大多數人就難以接受了。

就像上面的這款美食一樣，大家看到這個玩意之後，第一個想到的會是什麼呢？看起來想不想鵝卵石呢？小黑表示第一次看到的時候，還以為是什麼奇怪的石頭之類的，不過這些東西是一種可以吃的食物，只是不知道大家能否接受呢？這就是雞身上的一個部位，雞腎了。

關於雞腎，這是一種比較少吃或者少見的食物，因為少見，再加上是雞的腎，所以很多人都表示無法接受。不過雞腎如果製作得當的話，還是可以變得非常好吃的。接下來就讓我們來看看雞腎要怎麼製作才會變得好吃吧！首先，將雞腎洗乾淨，之後焯水，然後切掉上面的根筋部分。

接著油炸大蒜，油炸到有略微的金黃色就可以撈起來。接著爆香生薑，放入剛才油炸的大蒜，然後翻炒一下，加入清水。然後放入剛才的雞腎，進行短時間的燉煮，再放入切好的紅椒，然後加入調味料之後，稍微的燜一下。最後勾芡收汁，讓整道菜能夠有一點點的粘稠狀就可以了。

等到時間差不多之後就可以裝盤上菜了，最後撒上一點蔥花作為點綴。這樣一道好吃美味，又好看的大蒜燒雞腎就做好了。這樣一道美食的製作方式，可以完美去除雞腎的味道，加上其他的配菜之後，口感變化更加豐富，而雞腎吸收了味道之後，吃下去的味道也自然會更加好吃了。不知道，這樣一道雞腎美食，大家想不想品嘗呢？

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