血管堵了要致命！天然的血管「清潔工」，經常吃，血管一通到底

堵塞血管的罪魁禍首，就是血栓，它像塞子一樣堵塞了身體各部位血管的通道。正常狀態下，體內的血栓會自然分解，但隨著年齡的增長、久坐不運動以及生活壓力等原因，人體分解血栓的速度會變慢。血栓一旦無法順利分解，就會積存在血管壁上，很可能隨著血液流動而移動。所以想要長壽、活得好，血管健康很重要，其中關鍵的一點就是：血管不能堵。

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在降狀態。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

血脂高的人，可以通過經常吃一些豆腐、豆漿等大豆製品來降低血膽固醇，把它作為一種食療手段。血脂不高的人，同樣可以常吃大豆類食品，可起到保健防病的作用，對預防心、腦血管疾病的發生、發展大有益處。

豌豆它被稱為「豆類之王」豌豆富含人體所需的8種必需氨基酸，並富含硒、鐵、維E、維C等多種營養素， 0脂肪0膽固醇，無過敏源，屬於全價優質蛋白質。還含有的膽鹼和蛋氨酸，可降低甘油三酯、血脂和膽固醇、軟化血管，預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈並增加其血流量等。

香菇是一種高蛋白、低脂肪類的保健品之一，香菇中的脂肪含有大量脂肪酸，可以降低血脂，同時，香菇中還有一種核酸類的物質，能夠抑制膽固醇的生長，軟化動脈和血管，所以香菇能預防及治療心血管疾病。

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。

燕麥麩皮

燕麥中95%以上的水溶性纖維分布在除去胚乳後的燕麥麩皮。燕麥水溶性膳食纖維β-葡聚糖。水溶性膳食纖維(可溶性膳食纖維)能大量吸納體內膽固醇，並排出體外，從而降低血液中的膽固醇含量。起到調節血糖、血脂、軟化血管、預防高血壓、增強機體免疫力、預防心腦血管病、抗皮膚過敏、控制體重等功能。

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