近日，廣州成為全球第32個獲得米其林指南認可的城市！說明對廣州這麼多美食的認可，也吸引了一堆吃貨蜂擁而至。但是，吃多又怕長肉該怎麼辦？

中山大學附屬第六醫院康復醫學科科主任王於領介紹，其實運動可以讓你吃什麼都不怕胖，也不會胖！因為許多研究表明不活動是超重和肥胖的主要原因之一！

運動能夠消耗能量

王於領表示，首先我們需要了解運動和能量消耗的關係。人體通過三種方式消耗能量：消化食物、運動和維持生命（例如你的呼吸和心跳）。同時，有兩大亮點，第一大亮點：去米其林推薦的餐廳吃東西，消化食物需要消耗能量！第二大亮點：也是最重要的，運動能夠消耗能量！

他進一步解釋，因為運動能夠即刻消耗能量，而且提高你的基礎代謝率，讓你在不運動的時候更多地燃燒脂肪！

運動舒暢心情

王於領指出，運動益處多多，大量研究表明：運動能夠舒暢你的心情，降低抑鬱、焦慮和壓力水平。主要是運動促使大腦改變許多腦內物質的含量，從而調節壓力和焦慮。

同時也能提高大腦對5-羥色胺和去甲腎上腺素的敏感度，從而降低焦慮水平。最重要的是運動提高了大腦內啡肽含量，內啡肽幫助大腦產生積極的感受，並減低對疼痛的感知。

運動還有其他好處

王於領坦言，運動還有其他好處，如降低慢性病的風險，比如Ⅱ型糖尿病、高血脂、高血壓、促進皮膚健康、保持大腦健康、預防記憶減退、優化睡眠、提高性生活質量。

他指出，運動其實是一種治療方法（運動療法），是康復的重要手段，所以運用好運動這一招，讓你放心吃喝，讓你身心健康，讓你快速康復！

文|健康養生周刊 通訊員 簡文楊 林武劍 林雙燕

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