喝茶，講究的是一份心情

飲茶並沒有什麼特別之處，但講究的卻是一份心情。

日本茶道宗師千利休曾說：「飲茶沒有什麼特別神秘之處。」是的，喝茶就是平常而已，喝得是感覺，是心情。心情不好了，喝再好的茶也很難品出一二來。心情好，反而不會在意茶的好壞，只要看到那簡單的幾片葉子，亦覺得茶湯甘甜。

品茶，有時候不必受那些繁複縟節束縛。或茶室、或庭院，或正坐茶桌前，或席地而坐，只要心情隨意就好。要喝的茶呢？也不必太挑剔，符合自己的口味即可。喜歡濃郁的，就厚重一些，偏愛清淡的，就簡單一些。一切以輕鬆為前提，心情自然如陽光般明媚。

品茶亦如品人生，適時適味適自身，唯有全心投其境，意味方可慢現。一杯喜歡的茶，需要慢慢細細地品，聞它的香，品它的味，賞它的形，參透了茶的生命，也悟出了自己的人生。

其實茶是沒有心情的，有心情的只是喝茶人自己而已。那份心情萌生了那特殊的偏愛，把心情融入品茶中，或是把品茶融入心情里。怎樣的心情怎樣的茶味道，只有喝茶人的最清楚。

這世間，不會有人所有時刻心情都如陽光般明媚，也不會有人所有時刻心情都如霧霾般糟糕，正如，不是所有的茶都是苦澀的味道，也不是所有的茶都滋味甘甜。正因為有起有伏，有所不同，人生才精彩，茶也才更值得探索。

喝茶，終究講究的還是一份心情，一份屬於自己的獨一無二的心情。

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