48小時內手工熬制的「鮮紅糖」，清甜醇香

女生每個月總有那麼幾天，生無可戀。有人甚至說：「沒有經歷過深夜痛經，不足以談人生。」

不過這疼痛，一方紅糖可以分擔。

今天小編就要給大家推薦來自雲貴高原的——「古方」鮮紅糖。

它屬於定製款，在你下單之後，立即新鮮製作，48小時之內發貨，能夠保證大家收到的都是剛熬制出來的鮮紅糖。

「古方」鮮紅糖產自貴州布依族自治州，位於雲貴高原海拔1100米處。

布依族熬制紅糖的歷史悠久，每日喝杯紅糖水，一直都是當地人的養身之道。

鮮紅糖以當地古老的甘蔗品種——荻蔗為原料，荻蔗營養元素豐富，用它製作紅糖是上乘之選。

「古方」鮮紅糖的製作遵循古法，純手工熬制，只以荻蔗為原料，不含任何添加劑，更沒有化學物質殘餘。

15斤荻蔗才能熬制出1斤紅糖！

遵循古法熬制的紅糖，能更好地保留甘蔗中的果糖、葡萄糖、維生素等營養元素。

一塊紅糖緊實小巧，顏色呈咖啡色，如同一塊巧克力，聞起來清香撲鼻。

方塊狀的設計，可以更好掌握沖泡紅糖的量，一次放上2~4塊即可。

相比一般的紅糖，「古方」鮮紅糖所做的紅糖水，色澤清亮，細膩無渣，喝起來口感順滑，而且甜度適中，一點兒也不膩。

對於在經期的女生，還可以加一些紅棗、枸杞，喝完暖暖的，很舒服。

平時熬小米粥、煮溏心蛋時加上塊紅糖，營養更豐富。

「古方」鮮紅糖，一條生活館有售

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「古方」鮮紅糖

凈重：265g/罐

限時特惠價：99元

（日常銷售價：129元）

9月15日23:59特惠截止

製作紅糖要歷經砍運甘蔗、榨汁、過濾沉澱、熬煮等數十道工序。

這套手工熬制紅糖的工藝還被列為「省級非物質文化遺產」。

 砍蔗、榨汁 

選取新鮮的甘蔗將其榨汁，然後利用甘蔗表面的白霜作為酵母，進行4~5小時的天然發酵。

發酵之後，就開始正式熬制紅糖。

熬制紅糖的過程在22口連環鍋中進行，這些鍋分大、中、小三種尺寸。大的有2口，用來初步熬開甘蔗汁；小的有3口 ，用來最後出糖；其餘都用來蒸發甘蔗汁水分。

「連環鍋」熬制技術屬於古方鮮紅糖的專利，專利號為：ZL 2012 2 0549519.1。

 燒火 

熬制紅糖，每個階段的火候都不一樣，大火初熬、中火蒸發水分、小火出糖。

每個階段都是由經驗豐富的把火師傅細心把握。

 熬汁、蒸發 

整個熬制紅糖的過程，需要經歷5個多小時。

打撈過濾雜質、將甘蔗汁換鍋、不斷攪拌讓甘蔗汁蒸發水分，每一步都不能怠慢，這一塊小小的紅糖中凝結了熬糖師傅的耐心和細心。

 打沙、出糖 

蒸發水分後很濃稠的甘蔗汁，還需小火再熬煮一段時間，之後將其進行攪拌，這個過程也稱為「打沙」，打沙過後的糖就可以出鍋了。

 起鍋、成型 

最後將出鍋的糖倒入模具里，冷卻成型，切割成小小的方塊狀。

「古方」鮮紅糖，一條生活館有售

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「古方」鮮紅糖

凈重：265g/罐

限時特惠價：99元

（日常銷售價：129元）

9月15日23:59特惠截止

 「古方」紅糖醋

用富含營養的「古方」紅糖，加上小米、大米等原料，便釀成了「古方」紅糖醋。

紅糖性溫，加上它釀造的醋，比起一般的醋性質更溫和，非常適合女生食用。

它的質地很順滑，打開就能聞到醇正的醋香味。

口感上並沒有因為加了紅糖而偏甜，依然是正宗的酸味。

在涼拌菜里加一些紅糖醋，提味，也能讓冷盤不至於那麼生冷。

蘸著食物吃，也很酸爽！

除了單瓶裝，這款紅糖醋還有別緻的3瓶禮盒裝，去朋友家蹭飯帶上一盒也是不錯的選擇。

「古方」紅糖醋，一條生活館有售

規格：單瓶裝、禮盒裝，2種規格可選

限時特惠價：39元起

（日常銷售價：49元起）

9月15日23:59特惠截止

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