好好學習就可以不用刷碗？可你得刷試管呀

最新 09-11

放學回家，跟麻麻一起走進廚房，操起鍋碗瓢盆，打開各種瓶瓶罐罐，烹飪出美味的晚餐。吃好喝好之後，就要面臨一項繁瑣無趣的體力活：洗碗。

圖片來源：soogif

這個場景是不是有些似曾相識？走進滿是瓶瓶罐罐的實驗室，穿起實驗服，戴上手套，完成各種有趣的實驗，就像烹飪一道道美味佳肴，讓人回味無窮。然而，要想做好實驗，有一個令人頭禿卻又至關重要的步驟不得不做。那就是——洗瓶子。

擺拍一時爽，洗瓶火葬場……圖片來源：圖蟲創意

無論是在實驗前的準備階段，還是實驗後的收尾階段，都要對儀器設備進行清洗。而清洗實驗用的瓶瓶罐罐和洗碗筷可不一樣，因為重要的儀器洗三遍……也不夠！那究竟要怎麼洗呢？

實驗室中最常見的就是試管、燒杯這樣的玻璃儀器了。在清洗它們之前，要先將試管內殘存的廢液倒掉，然後拿自來水將肉眼可見的雜質沖洗掉，如果內壁附有不易洗掉的物質，要用試管刷輕輕刷洗，切記不可用力過猛，把試管底部捅個窟窿傷到自己。

當然你也可以藉助超聲波，把它們和洗滌劑一起扔到超聲清洗機里震一震，這樣更容易洗乾淨，就跟用超聲波清洗眼鏡是一個道理。哦，說到這，實驗人員貌似有一個福利，就是可以隨時用超聲清洗儀清洗眼鏡，雖然……撩起棉T恤直接擦一擦好像更方便。

超聲清洗機。圖片來源：sharpertek.com

試管內壁的雜質清洗乾淨後，用乾淨的蒸餾水潤洗幾次，看到儀器璧上的水「既不凝成水滴，也不成股流下」，就可以啦。如果你是一個重度強迫症患者，那就多衝兩遍吧。

最後，洗乾淨的瓶瓶罐罐們就可以晾乾啦，記得要把瓶口（杯口）朝下哦，這樣能夠加快晾乾速度，也不會落灰。可以自然晾乾，或者置於烘箱中烘乾，然後放回原位。實驗結束，揮一揮衣袖，爭取不打碎一個燒杯。

哦，既然實驗室的瓶瓶罐罐們需要藉助各種試劑各種工具才能洗乾淨，那家裡的盤子或者是蔬菜水果，該怎麼清洗呢？

洗盤子的關鍵在於清洗油污，所以大多數情況下表面活性劑（洗潔精）是必不可少的，之後要注意用清水沖洗乾淨。至於洗蔬菜水果，其實並沒有必要用洗潔精，不僅作用不大，還有可能帶來二次污染——洗潔精殘留。也有人說鹽水、鹼水可以去除農藥殘留，但是由於農藥種類複雜、性質各異，很難一概而論。相對來說，浸泡、去皮這兩種辦法可以說是簡單而有效。

最後，你以為洗完瓶子就沒事了嗎？高興太早了哦，還有實驗報告等著你呢！

參考資料：

謝振華，蔡國平. 生物實驗的玻璃和塑料器皿的綠色環保清洗方法. 生物學雜誌 2006,23:51.

黃芬. 實驗室中玻璃儀器的洗滌. 食品安全導刊 2013,78–79.

龐新民,蘇英,陳斌.合成洗衣粉生產工人生化免疫指標和自由基水平的調查.中國公共衛生,2000,6(1): 37～38.

Suri,V et al. Detergents-uncommon household poisons. Indian journal of medical sciences, 2009,63:311～312.

編輯：張帥琰