紅豆具有很強的瘦身減肥功效，教你怎麼在家做簡單的紅豆糕？

紅豆具有高纖維，可以促進食物排出，排毒養顏，提升脂肪的燃燒，加快新陳代謝。紅豆具有很強的減肥功效，對瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不錯的效果。同時還有效降血壓、降血脂、調節血糖等作用。

用料：紅豆 250g 豬油（儘可能別換其他油） 80g 冰糖 （打粉））80g

麥芽糖 50g

步驟：1 紅豆加入清水浸泡一晚，期間多次換水

2 選合適的鍋將豆子煮爛，我是選用電燉鍋

3 將煮透的紅豆略濾干放涼

4 倒入料理機加入適量的紅豆水攪打成泥

5 選用不粘鍋，倒入紅豆沙，全程中火，炒至略干時加入冰糖、豬油

麥芽糖不停翻炒一直炒至紅豆沙完全吸收油

6 按模具大小分成團（50g的月餅模用40g至50g左右豆沙）模具抹一點油

然後放入模具里壓成型即可。密封冷藏保存，儘快吃完

農村的夥伴們，在家也可製作美味的紅豆糕。還等什麼呢？趕快行動起來吧！

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