韓國人一年到底要吃掉多少頭牛啊?
種草美味韓牛
調味韓牛料理在韓國可是有著悠久的歷史,1970年代在麻浦區開始出現了這種料理並且越來越有名。
調味韓牛和醬料排骨不同,因為不放醬油從而保持了牛肉獨特的香味和豐富的肉汁。
下面讓我們來看看首爾地區有哪些色香味俱全的調味韓牛店吧~
三虎亭
01
(圖片來自NAVER)
明洞【三虎亭】???是一家即時製作的新鮮料理調味烤肉店,經過漫長歲月沉澱之後的店鋪給人一種十分親切的感覺。
(圖片來自NAVER)
他家的招牌菜「裡脊肉」是採用新鮮訂購的裡脊為主要食材,用秘制醬料腌制而成的。放到嘴裡,彷彿可以融化掉一樣,味道非常柔和呢~
地址:首爾中區退溪路16路26
交通方式:地鐵4號線 明洞站4號出口
營業時間:平日;11:00~21:50,周末休息
價格:調味裡脊肉36000韓元,生五花肉14000韓元,家庭式白飯7000韓元
02
麻浦元祖調味
(圖片來自NAVER)
麻浦元祖調味自1968年起至今為止已經傳承了三代~
(圖片來自NAVER)
他家的食材只採用肥瘦比例適宜,飼養3年的母牛的肉,可以說是非常嚴格了~另外他家的冷麵也是人氣爆棚呢。
地址:首爾麻浦區土亭路294號
交通方式:地鐵5號線 麻浦站 1號出口
營業時間:平日:11:00~23:00,周末:11:30~22:00
價格:調味牛肉45000韓元,韓牛生裡脊58000韓元,咸興水冷麵(飯後用)5000韓元
???
03
(圖片來自NAVER)
坐落於芳山市場附近小巷中的???。他家的招牌裡脊肉僅用顏值就能吸引一大批客人呢~
(圖片來自NAVER)
牛肉散發著紅色光芒,香油也勾著客人的鼻子。在肉湯里放入蘑菇、洋蔥、大蔥等蔬菜,這樣煮出的「烤肉」也香氣四溢呢~
地址: 首爾中區昌慶宮路8街12號
交通方式:地鐵5號線 乙支路4街站4號出口
營業時間:周一~周六:10:00~22:00,周日休息
價格:調味裡脊肉25000韓元,風味生牛肉拌飯10000韓元,烤肉15000韓元
04
???
(圖片來自NAVER)
???也是麻浦飲食文化街上的有名美食店哦!他家在用餐前添加了開胃菜——蘿蔔泡菜湯,還可以加麵條呢~
(圖片來自NAVER)
他家特色菜是和馬鞭草搭配完美融合的「韓牛裡脊肉」,可以充分感受肉質的豬排骨也是人氣菜單~
地址:首爾麻浦區麻浦大路186-6
交通方式:地鐵5號線 兒嶺站 4號出口
營業時間:周一~周六:11:50~23:00,周日休息
價格:調味韓牛裡脊肉42000韓元,豬排骨15000韓元
?????
05
(圖片來自NAVER)
只使用平昌和橫城農場1++等級牛肉的?????是一家
擁有
4層
賣場、400個座位的超大規模的韓牛店。
(圖片來自NAVER)
因為可以讓店裡的職員幫助烤肉,所以用餐十分方便~海帶和蘿蔔熬成的肉湯配上排骨肉餅的午餐菜單是最受歡迎的!
地址:首爾瑞草洞434號
交通方式:地鐵新盆唐線 良才站 2號出口
營業時間:每日:11:00~21:30
價格:調味韓牛68000韓元,排骨定食34000韓元,排骨湯(韓牛)28000韓元
寫了這麼多肉肉,小編也有點餓了~
韓牛是韓國烤肉中最頂級的食材,也是很有韓國特色的料理,來韓國旅遊的你一定要嘗試一下哦~
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