中國人眼中的「垃圾食品」流傳到美國，搖身一變成了米其林的招牌

中國人眼中的「垃圾食品」流傳到美國，搖身一變成了米其林的招牌

我們中國不單單是擁有博大精深的文化，中華美食更是征服世界。小編覺得，要說美食文化，全世界沒有哪個國家能夠比得上中國。中國的美食文化源遠流長，歷經幾千年。

那些說其他國家美食怎樣怎樣美味的，看不起中國美食的人真的是很丟人。中華料理絕對是世界上最優秀的美食，無出其右。現在很多中國美食已經走向世界，受到各國的喜愛。

遠的不說，就說最近這些年，咱們的火鍋、老乾媽、辣條早已經在外國火得一塌糊塗。中華美食早已風靡全世界，很多我們覺得平常的美食在國外是昂貴的奢侈品，可見這中國美食對於外國人的影響力有多大了。

今天，小編就要和大家分享一種在國內很平常，甚至被視作「垃圾食品」但是在國外卻是很昂貴的奢侈品的美味。炸豬皮我們應該都吃過，但是外國人卻沒有吃過。這炸豬皮如今那就是火到美國，讓很多人都意想不到。要知道豬皮在中國是不怎麼受歡迎的，人們都是覺得豬皮有著很多的豬毛，因此很少人喜歡吃豬皮，還將豬皮當成垃圾。

炸豬皮這一道美味甚至被米其林餐廳看中更是入駐米其林餐廳，同時就將豬皮的身價是翻了好幾倍。豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料，但是讓人意想不到的是豬皮傳到美國後就倍受大家的喜愛。很多中國人覺得豬皮不好吃，其實豬皮營養極高，吃過你就知道這炸豬皮的美味，口感特別好還有嚼勁，吃起來肥而不膩。

現在，炸豬皮已經成功入駐米其林餐廳，而且由於很受顧客喜愛已經成了招牌點心。當然，他們的吃法和我們的有一點區別，但是差別也不是很大。外國人在吃炸豬皮的時候是先掰下一塊豬皮，然後蘸一些醬料吃進嘴裡，就像是吃薯條一樣，這樣吃有著不一樣的美味。

小編也是沒想到，我們平常都不太愛吃的炸豬皮傳到了美國竟然翻身做主人，搖身一變成了米其林的招牌。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！