無論增肌還是減脂，都少不了補蛋白，每天吃多少蛋白質才夠？

在健身營養學中，相信大家都不陌生的就是蛋白質了，作為肌肉合成的重要營養來源，它的必要性不容忽視。如果你想要增肌，那麼就要補充蛋白質，如果你想減脂，還是需要補充蛋白質，即便是你沒有運動，也要補充足夠的蛋白質。無論增肌還是減脂，都少不了補蛋白，每天吃多少蛋白質才夠？

世界衛生組織與國家科學院建議，每人每天每公斤的體重應該補充0.8-1g蛋白質，這是一個適當的量，也就是說，這樣的蛋白質攝入量是為了保持身體健康。對於增肌或是想要維持身體肌肉的人來講，自然就需要攝入更多的蛋白質。

決定蛋白質攝入量的還有一個方法，那就是測量氮平衡，在三大營養元素之中，只有蛋白質含有氮元素，所以根據你食物以及排泄物中的氮元素含量，就可以判斷你是否有攝入足夠的蛋白質，你需要吃進的氮元素比排泄的多。但是，依靠自身想要測量氮元素含量還是較為困難的。

所以，根據一般性分析，對於不運動的人，每天每公斤體重需要攝入0.8g的蛋白質。而對於有訓練的人來講，若體脂越高，蛋白質就可以攝入的越少，這是因為訓練強度越高，就需要更多的蛋白質防止肌肉分解，而對於想要保持肌肉卻想減脂的人來講，建議每公斤體重攝入1.6-2g的蛋白質。若你想要提升肌肉，則每公斤體重攝入1.2-2g的蛋白質最為合適。

當然，吃過多的蛋白質還是有一定壞處的，過多的蛋白質攝入會減少你碳水化合物、脂肪的攝入，這無法保證你的有效能量，而且對於增肌者而言，過多的蛋白質很難造成熱量盈餘，作為沒有能量效應的營養素，蛋白質很難幫助我們完成增肌的目的。

【小熊寄語】

不管怎麼說，每個人都應該攝入足夠的蛋白質，至少每天每公斤的體重應該攝入0.8g蛋白質，才能保證你身體正常的營養來源，也許有的人會說過多的蛋白質攝入會損傷腎臟，但其實，若你自身腎臟沒有問題，過多的蛋白質並不會對你的腎臟造成損傷，人體每公斤體重可以消耗4.5g的蛋白質，而且不會影響健康。最後，堅持科學的運動和正確的飲食計劃就會讓你取得應有的訓練效果，加油吧！

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