尿酸高容易痛風？這樣做，高尿酸、痛風也能放心吃肉！

尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。

尿酸過高是由於人體的嘌呤物質代謝出現了紊亂而形成的，這也是引起痛風的主要原因。正常情況下，人體內的尿酸大約是1200毫克，每天新生成約600毫克，同時會排泄600毫克，體內尿酸就會處於平衡的狀態。但如果體內產生過多來不及排泄或尿酸排泄機制退化，則體內尿酸滯留過多，就會影響人體細胞的正常功能，長期置之不理將會引發痛風。

同時，過量的尿酸會形成結晶沉積在關節引起痛風性關節炎，經常表現為手指關節和腳趾、踝關節等腫大，劇烈疼痛、活動障礙。另外，還可引起腎功能受損，尿酸沉積腎臟，也會引起腎結石。為了健康著想，一旦有上述癥狀出現應及時就醫檢查治療。

首先，養成良好的飲食習慣，無疑是預防和控制高尿酸血症最為行之有效的方法。

尿酸高病人應遵守的飲食原則：

控制總熱量：痛風患者要保持或達到理想體重，好的能使自己的體重低於理想體重10%～15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。

限制脂肪攝入量：痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪。

禁酒，少飲咖啡、茶、可可：酒精可誘發痛風發作並加重病情，應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。

多吃鹼性食物：比如蔬菜、牛奶、水果、米面等，增加體內鹼儲量，有助降低尿酸，特別是夏天，可以用玉米須和玉米苞葉煮水後飲用，降尿酸效果最好

還可以通過簡單的食療：茄子車前草雞湯

茄子和車前草是日常生活中含有鹼性成分較多的物質。煮雞湯的時候放入茄子、車前草，對於痛風患者而言，可以達到活血消腫，祛風通絡，清熱止痛的功能。

痛風患者最重要是促進尿酸的排出，抑制尿酸過度產生，余甘子淡竹葉茶是《金匱要略》中降尿酸的方子。

方子包含的食材有餘甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根，取每種各5g，將所有的食材放到鍋里文火煮2個小時後飲用，一天2次。也可以裝入茶包中，用開水燜泡5分鐘即可飲用。堅持飲用具有很好的排酸降酸的作用。

馬齒莧藿香茶

做法：馬齒莧15克、山楂10克，荷葉、紫蘇、天麻各5克加沸水沖泡5分鐘即可飲用。

該茶含有茶多酚和維C,可以預防痛風發作。山楂味甘帶澀，富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷等營養元素，具有清濕祛風、降酸利尿的作用

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