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這果實沒果肉,有人說聞了想吐,卻不知價格昂貴,批發價60一斤

說起我國的物種真的是很豐富,從日常生活到工業生產等,很多都是源自我國自己生長的,單單就說廚房用品,柴米油鹽醬醋茶在我們的生活之中一樣都不能少,少了一樣我們的生活就失去了滋味,今天就來給大家介紹一種廚房中必不可少的東西。

它就是藤椒,這個藤椒真的算是生活的必需品了,在我們的廚房做飯的時候,藤椒更是起到不可缺少的作用。

藤椒樹是喜歡陽光照射的植物,而且也比較耐旱,但是藤椒樹不能生活在水澇之中,這樣積水會導致藤椒樹的死亡。

藤椒樹的果實就是藤椒,藤椒這種果實一點果肉都沒有,生的藤椒難以下咽,味道聞起來也很怪,有些刺鼻,甚至有人說聞了它的味道就想吐,但是家家戶戶卻都離不開它,在做飯的時候,藤椒是重要的調味品,特別是做肉、火鍋之類的時候,加一點藤椒進去,那味道可美了。

每年當藤椒結果的時候,就可以聞到藤椒香,離著藤椒樹好遠都可以聞到藤椒的香味。也有一些飯店專門用藤椒做菜,比如藤椒魚,就是一個以藤椒為主要題材的特色菜。

其實這個藤椒不僅可以用來食用,而且還有很大的藥用價值,藤椒樹的全身都是寶,根、莖、葉、果實都可入葯,有止痛、驅寒的功效,在治療一些疾病的偏方中就可以見到藤椒的影子,例如牙痛了,生活在農村的老一輩農民朋友,就會讓你含一顆藤椒在牙齒處,很快就會不疼了,因此在農村家庭里,幾乎是家家必備藤椒。

藤椒也可以製作成為藤椒油,那真的是既香又麻,是家裡非常有風味的一道調味品。不僅如此,藤椒也可以跟花椒一樣運用到工業上,可以製作成潤滑劑等等,藤椒的作用真的是不可估量的。

現在藤椒的批發價都要到60元一斤,藤椒主要就是生長在山地上,一畝藤椒的產量也就是一千斤左右,這也就怪不得藤椒價格如此貴了。

如今隨著對農村山區的開發,野生的藤椒樹也是越來越少了,大部分都是人工種植的了,而且也正是因為藤椒如此受歡迎,也使得不少種植藤椒的農民朋友致富了。

雖然藤椒的果實一點果肉都沒有,但是卻是家家戶戶的必需品,即便是價格貴,人們還是要去購買,因為它是我們生活上的調味品,我們的生活不能沒有滋味。

各位朋友,你們喜歡吃藤椒嗎?歡迎留言交流哦!

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