立秋——又一個養生的好季節
原標題：立秋——又一個養生的好季節
立秋後白天仍然炎熱，但早晚寒氣將漸盛，虛弱人群要避免寒氣侵體。不同於長夏屬濕，入秋後燥令當時，天氣乾燥，靠近暑天屬「溫燥」、靠近冬天屬「涼燥」。溫燥容易「動血」，不妨吃些滋潤的食品，如銀耳百合、核桃、芝麻、梨、荸薺、蘆根等，既清熱又潤燥。
秋屬金、金主肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，情緒比較容易低落。專家提醒，秋天要特別注意情緒調適，做到內心寧靜、心情舒暢，遇到傷感之事應主動排解。立秋之後起居方面最好做到早睡早起，待天氣更涼爽後建議加強體育鍛煉，有助於氣血運行、疏導肺氣。
綠豆和百合都是性寒食物，酷暑時喝綠豆百合湯尚可，但過了立秋，對於脾胃虛寒者來說，兩者結合就「太涼」了，不妨將綠豆與薏米組合，切莫過於貪「涼」。進入農曆七月半處暑節氣時，天氣依然炎熱，但此時起居上要有 「保暖」的意識，雖然不用過早添衣，但像肩頸、肘膝關節處需要蓋捂一下，在空調房裡尤其馬虎不得。一些市民喜歡從冰箱里直接取出冰鎮西瓜、冰飲食用，這個時候尤其是老人、小孩和婦女應格外注意，不能貪涼，以免引發腸胃不適。
民間有「秋瓜壞肚」的說法，瓜類大多屬於陰寒性質，老人、小孩和腸胃不好的人多吃容易吃壞肚子。秋季「天人相應」繼之會出現「秋燥」徵象，表現為口乾咽燥、乾咳、皮膚干癢、大便秘結等。此季宜多食新鮮果蔬，香蕉、梨、胡蘿蔔、蓮藕、荸薺等均可養血潤燥，提高抗秋燥、防病的能力。
立秋後，多喝豆漿，可滋陰潤燥。蘋果等酸味水果在立秋後要多吃。立秋後，在飲食上要「增酸」，以增加肝臟的功能，抵禦過盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇：
1、蘋果：中醫認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。現代醫學認為，蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
2、葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
西蘭花
西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，對於提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。
海帶
海帶含有豐富的礦物質，可以調節血液的酸鹼度，防止皮膚過多分泌油脂。
藕
藕既可當水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。婦女產後忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用，故民間有「新采嫩藕勝太醫」之說。熟藕，其色由白變紫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。而用藕加工製成的藕粉，既富營養，又易於消化，有養血止血、調中開胃之功效，實為老幼體虛者理想的營養佳品。
俗話說：「一夏無病三分虛」，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納獃等。根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，此時進補十分必要。但是立秋不宜特補，立秋前後適合吃一些祛濕的食物。從中醫的觀點來講，夏季養氣，冬季養陰，夏季比較適宜進補。
立秋養生常識
立秋雖然標誌著秋季的開始，但立秋後的一段時間內氣溫通常還是較高，空氣的濕度也還很大，人們會有悶熱潮濕的感覺。再加上人們在夏季常常因為苦夏或過食冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，此時如果大量進食補品，特別是過於滋膩的養陰之品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處於「虛弱」的胃腸不能一下子承受，導致消化功能紊亂。因此，初秋進補宜清補而不宜過於滋膩。
此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，適當多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥則對身體大有裨益。
秋內應於肺，肺在志為悲(憂)，悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易生悲憂之情緒，所以在進行自我調養時切不可背離自然規律，循其古人之綱要「使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平;無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也」。
飲食要注意及時調整
從中醫角度講，暑熱傷陰又傷氣，容易導致氣陰兩虛;從西醫的角度講，天氣熱，汗多，容易導致缺水，乏力，口渴。暑熱傷陰，適合用一些滋陰的藥材，例如：麥冬、人蔘、生地黃;暑熱傷氣，適合用党參、北芪、白朮、茯苓、薏米等健脾祛濕的藥材。
立秋養生常識介紹
日常飲食中，菜心是眾多蔬菜中的首選，菜心具有清熱、開胃、祛濕的功效。另外，人每天要喝盡3000毫升的水，2000毫升的水只能維持最低的需求。
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