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饅頭最正確的保存方法,一個月不幹硬,和剛出鍋時一樣鬆軟好吃

前幾天回老家,家人在地鍋上做了一大鍋饅頭,和城市裡賣的饅頭一對比,雖然外觀不漂亮,但是吃起來真香,太好吃了,走的時候,用超市裡的那種大號購物袋,裝了滿滿的一袋子饅頭,捎了回來,留著以後慢慢吃。

饅頭一次吃不完,放一天就會變干變硬,不管是自己做的饅頭,還是市場上賣的饅頭,都一樣不容易保存,很多人喜歡放在冰箱的冷藏室里,其實這樣做是不對的,這樣只會加快饅頭變干,還會使饅頭有異味甚至變質,今天給大家分享一個保存饅頭的小妙招,保存一個月都和剛出鍋時一樣鬆軟好吃,方法簡單效果好,一起來學習下吧。

我們取出保鮮袋,把饅頭按每次吃的份量裝進袋子里,比如一頓能吃兩個,那就每個保鮮袋裡裝兩個,然後繫緊袋口,接下來的一步很關鍵,不要放進冰箱的冷藏室里,冷藏室只能用來保鮮,而是要放進冷凍室里。

冷凍室里溫度很低,可以鎖住饅頭裡的水分,還能防止細菌的滋生,保存一個月都沒有問題。

吃的時候拿出來,放在蒸鍋上加熱一下就可以了,和剛出鍋時一樣鬆軟好吃,饅頭、花捲、麵包等麵食,都可以用這個方法保存,簡單又好用。

你也試一試這個方法吧,如果你還有更好的方法,歡迎留言分享。

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