常吃花膠好處不少，但應注意這3個事項

花膠，也就是魚鰾，它是人們日常生活中常用的食療滋補品，那麼，吃花膠好處都有哪些？在吃花膠的過程當中需要注意些什麼事項呢

花膠，在中醫當中，其性平味甘，具有補肝腎、養血止血的功效，臨床上主要適用於腰膝無力、眩暈耳鳴、血虛、再生障礙性貧血等疾病癥狀的治療。

醫學著作《本草綱目》中對於花膠的功效也有所記載：

鰾，止折傷血出不止;鰾膠，燒存性，治婦人難產，產後風搐，破傷風痙，止嘔血，散瘀血，消腫毒。

常吃花膠對身體的好處

• 1.增強體質：

  前面我們提到，花膠具有滋補的作用，這主要得益於其含有的豐富的蛋白質，經過燉煮後，花膠中的蛋白質更加容易被人體吸收，因而可以提高機體的免疫力。

• 2.美膚養顏：

  之所以稱之為花膠，一個主要的原因在於花膠當中含有豐富的膠原蛋白，而膠原蛋白可以幫助保持皮膚的彈性。

• 3.補血養血：

  花膠還具有補益氣血的功效，可以促進機體機能恢復，可用於產後身體需要恢復的婦女。

• 4.調節內分泌：

  花膠還具有調節內分泌的作用，研究顯示，花膠可以加速卵巢細胞的再生，幫助修復卵巢功能，從而可促進雌激素的分泌。

花膠雖好，應注意這3個事項

• 1.禁忌人群

花膠並非人人都適用，對處於感冒時期、經期以及手術期間的人來說，應忌用花膠，此外，8歲以下的小孩子也應忌用花膠。

• 2.禁忌食物

由於花膠屬於滋補品，在吃花膠期間，應避免和一些寒涼的食物一起吃，蔬果類的如空心菜、黃瓜、西瓜等在進補期間應避免同食，此外也應避免飲用冰涼碳酸飲料，以免影響進補效果。

• 3.食用時間

一般來說，吃花膠以早晨以及晚上睡前服用最為適合，這樣可以促進機體吸收，此外，服用花膠的量也要注意，正常情況，一次用量10-20克左右即可。

附：花膠的食療方

• 蓮子冰糖燉花膠

材料：花膠15克，蓮子15克、冰糖適量

做法：花膠提前一天洗凈泡發好，蓮子洗凈，然後和泡發好的花膠一起放入燉蠱中，加入適量清水隔水燉2個小時左右，最後加冰糖調味即可。

功效：滋陰去燥、固本培元。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！