痛風患者該吃什麼？選擇這樣的飲食可有效地緩解關節疼痛癥狀

痛風是一種嘌呤代謝紊亂所引起的疾病，臨床上典型表現為血液尿酸濃度增高，以及由此引發的痛風性急性關節炎的癥狀，讓患者苦不堪言。在中醫看來，痛風的發作與體內正氣不足，後受到風、寒、濕、熱等外邪所致。那麼，我們該如何預防痛風問題呢？

飲食忌口

首先，這類人群應該忌食寒嘌呤多的食物，如動物肝、腎、腦等內臟和扁豆、花生等；忌酸性物質、辛辣刺激性食物、忌喝啤酒等。當痛風急性發作時，患者應該完全限制肉類食物，可喝一些牛奶盒適量的雞蛋，以防止體內嘌呤含量過高，加重了對各個關節和腎臟的損害。

健康處方

飲食選擇對於痛風的發生與否，有著很大的關係，除了要注意以上需要忌口的食物外，我們可選擇下面這些對防治痛風有益的食物。

一：此類人群可多吃有利尿作用的蔬菜，如冬瓜、西瓜、赤豆和其他鹼性食物，以及攝入適量的食鹽等，這些食材可促使尿酸鹽的溶解和排泄。但菠菜、黃豆、蘑菇雖然屬於鹼性食物，但因其含黃嘌呤較多，所以不宜服用。

二：要增加每日飲水量，保持在每日2000毫升以上，可促進尿酸排泄，防止形成尿酸結石。

三：要採用低熱量飲食，防止體重增加過多。

四：痛風患者病情嚴重時，特別是對於那些肥胖患者，應周期性採用一日植物飲食，如蘋果、黃瓜、冷盤日等。方法是禁止一日飲食，取用1500g蘋果分為5-6次進食；或取用1500g黃瓜和1-2個雞蛋分5-6次進食；也可以用含嘌呤少的蔬菜1500g，加入少量植物油，不加鹽或少加鹽做成涼拌菜分5-6次進食。每個星期可安排一次，有節律的進行，對病情的控制很有效果。這些食物中含有豐富的維生素B1和維生素C，並且鉀多鈉少，有利尿作用。又因為都是鹼性食物，可促使尿酸鹽的溶解和排泄，各位朋友不妨一試。

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