日本1個生蚝就賣到70元，撬殼後生吃很美味，看看有饞到你嗎？

朋友去日本出差，順道去看一下日本的海鮮市場，沒想到這一看才發現日本的海鮮可真是貴啊，你看看圖中的這些海鮮，有海膽、生蚝等，這些海鮮都是直接生吃的，價格賣的也是一個貴啊，海膽的價格分為好幾種，一種是2500日元一個，一種是3000日元一個。還有生蚝的價格也不便宜的，有1000日元一個的，也有1200日元一個的。

但是來了總得吃點什麼吧，要不然就白來了，哪怕是這些海鮮價格再貴，也還是吃得起的，朋友便花了1200日元買了一隻生蚝，就是圖中的這隻，1200日元了摺合成RMB要70多元了！來看看日本的廚師是怎麼把這種生蚝做成美食來給食客食用的吧。

他先是把生蚝拿了過去。

然後在水裡把生蚝沖洗了一下，再拿出一個工具做準備把這個殼子給撬開。

這個工具他經常用，用起來也很溜的，很快，就把這個生蚝的殼子給撬開了。把上面的殼子扔掉。

看看這肉還挺嫩的吧？他把生蚝肉放到不里繼續清洗，把生蚝裡面的髒東西全部都清洗乾淨了。

然後把它身上的水分控干一下，再把它們裝在盤子里，這美味的生蚝就做好了，上桌的時候還給生蚝配上了醬油和檸檬。

吃的時候在上面滴上一點檸檬和醬油，用筷子把它夾起來，一口吃到嘴裡去。

這樣吃起來太美味了，看看，有沒有把你給饞到呢？

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