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日本「單人服務」打卡單,一個人也可以玩得很開心!

在少子化日益嚴重,結婚率低下成為日本國家一大心病的當下,人們一起生活一起行動的機會比起以前大幅下降。而且生活節奏加快,工作繁忙,人與人之間的親密關係也不如從前,有的時候想找二三好友出去玩,卻發現微信好友列表裡已經找不出一個合適的玩伴了。前段時間一張「國際孤獨等級表」在網上流傳甚火,試問你達到幾級了呢?

網友發的「國際孤獨等級表」

一個人行動都去哪兒呢?

近年來,「おひとりさまサービス(單人服務)」也成為了日本社會關注的話題。從上面的「國際孤獨等級表」我們可以看到,一共十級里,從第一級到第八級都是關於休閑娛樂的。也就是說,相比起一個人學習或工作,當人們放下這些讓人疲憊不堪的事情,把自己投入到一個輕鬆的氛圍中去時,倘若這時只有自己一個人,感受到的孤獨會加倍。

日本的專業網路調查網站マイボイスコム(MyVoice)在2012年到2017年間對20代以上的日本人做了3次關於單人休閑娛樂的調查。由於一個人吃飯相比其他「難度」也許不高,調查對象大多有選擇這一項,於是調查結果把飲食店單獨拿出來,和其他悠閑娛樂設施一起做了比較。

MyVoice網站對「一個人的休閑娛樂」進行的3次調查的數據

(圖片來源:https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=23316)

從圖表上我們可以看到,前五位的飲食店分別是連鎖咖啡店、快餐店、拉麵店、連鎖牛肉蓋飯店、非連鎖咖啡店,前五位的其他休閑娛樂設施分別是電影院、美術館?博物館、酒店住宿、國內旅遊、音樂會?演唱會?舞台劇。而飲食店倒數五位依次是法國料理店、自助餐廳、烤肉店、大阪燒店、酒吧,倒數五位的其他休閑娛樂設施依次是保齡球、遊樂園、KTV、海外旅遊、網咖。

在飲食店的範疇里,相比於自助餐廳、烤肉店這樣開放式點單類型的店,人們會更傾向於去有提供一人份套餐菜單的店。同時,像情侶常去的法國料理店、大家開party常去的酒吧,對於這種身邊都是成雙結隊的環境,想必一個人很難在裡面泰然自若地待下去吧。而對於其他休閑娛樂設施,一個人去跟藝術有關的場所會比去運動型的場所更容易,同時,也許因為語言文化等原因,一個人國內旅行會比隻身去陌生的海外更令人安心。

日本的「單人服務」的到底有哪些?

1.「一蘭」拉麵單人食客席位

在日本,專門為一個人的客人提供服務並且其設施環境也對「單人」非常友好的店,大家最熟悉的應該是連鎖拉麵店「一蘭」了。店裡沒有供一人以上坐的席位,而是一排清一色的小隔間。並且每個窗口的帘子也只能半開,這樣服務員上菜的時候看不到你的臉,你也看不到服務員的臉,最大限度地避免了尷尬。這樣「體貼入微」的服務與設置真是非常日本了。

「一蘭」拉麵店的席位(圖片來自網路)

2. 遊樂場「單人遊客優先窗口」

前段時間,日本電視台走訪了多處有專門提供獨客利用服務的休閑娛樂設施。山梨縣有名的過山車樂園富士急就設有「單人遊客優先窗口」。若你手持「一人用」的特別門票,就可以在設施有一人位空出來的時候直接乘坐而不用跟其他遊客一樣在普通窗口排隊。同樣,我們熟悉的迪士尼樂園、環球影城等大型遊樂園都設有「單人遊客專用通道」,並且不需要特別門票,只要只身前往就可以。在這種大型遊樂園的人氣設施,走獨客通道可以比普通通道快至少一個小時。

3. 烤肉店一人用烤爐

池袋的烤肉店「ひとり焼肉?美そ乃」設有一人用的烤爐,並且肉也可以從1片開始點。這家店硬是靠「一個人也可以舒服地吃烤肉」的理念在日本大大小小隨處可見的烤肉店的激烈競爭中開拓出自己的一片天地。

「ひとり焼肉?美そ乃」店裡設置在櫃檯席的一人用烤爐

(圖片來源:enjoytokyo)

4. 自助餐廳單人食客用餐席位

位於京都站附近的Rihga Royal Hotel酒店的自助餐廳All Day Dining Kaza也設置了18個櫃檯席位供單人遊客使用。對於自助餐廳這種開放式點單的餐廳,櫃檯席幾乎是見不到的。而這家酒店自助餐廳的櫃檯席就設在餐廳正中間,方便拿取食物的同時也不必遇到與其他客人拼桌或面對面用餐的尷尬。並且單人櫃檯席非常寬敞,能夠讓獨自前來的客人也悠然自得地享用美食。

Rihga RoyalHotel的自助餐廳內專為單人客人設置的櫃檯席

(圖片來源:NewsWalker)

5.單身旅客的個人旅行團

除此之外,日本還有為單人旅客提供的個人旅行團。參加者全都是隻身報名,旅行住宿的房間也是一人一間房。並且溫泉旅館也有提供單人套餐,其中包括午飯、溫泉、按摩,可以說是非常貼心實惠了。

為什麼單獨行動的人越來越多呢?

在日本「單人服務」日益增多也代表著一個人獨自行動的人越來越多。這究竟是為什麼呢?除了文章開頭所提到的工作時間、工作形態、科技發展等原因,還有沒有其他因素影響呢?

據日本厚生勞動省發表的「終身未婚率的推移」調查報告中,到50歲還未結過婚的人里,在1985年時,男性佔比僅3.9%,女性佔比僅4.3%。而到了2010年,男性佔比20.1%,女性佔比10.6%。男性的未婚率是25年前的4倍,女性為2倍。從這個數據推測,往後數年的未婚率還會節節攀高。若考慮到一生未婚的人數增長,一個人單獨行動的比例增加也在常理之中。

厚生勞動省2014年發表的「終生未婚率的推移」調查結果圖表

(圖片來源:日本厚生勞動省官網資料庫)

但另一方面,就算結了婚有了伴兒,還是喜歡享受自己的單獨時光的人也不在少數。據株式會社CareerMam的網路問卷調查結果顯示,回答「喜歡一個人行動」的未婚者人數佔85.7%,已婚者人數更是令人詫異地佔了91%。

看來跟有沒有伴兒沒有太大關係,在社會競爭激烈、壓力過大的現代社會,疲憊不堪的人們都只是純粹地想要有屬於自己一個人的時光而已。

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