秋季養生一碗湯,看完趕緊進廚房…
古人云:秋天莫過一碗湯。秋季是一個非常適合養生的季節,而喝湯養生在秋季也是很常見的養生方法之一,秋天喝湯對我們的身體有哪些好處?我們應該喝哪些湯呢?
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秋天喝湯三大補
1.補 肺
秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支氣管炎,秋天常喝湯能補肺潤氣,防止呼吸疾病,還能提高免疫力!
2.補 腎
俗話說「一秋腎三虛」,一年當中,秋天最容易出現腎虛的季節,尤其對比較瘦弱的人,通過喝湯,可以滋陰補腎,減少疾病。
3.補 脾
秋天易內燥,引發口乾眼乾,皮膚騷癢,這是脾虛的表現,脾能產生津液,潤澤全身,脾虛可以常喝湯來補充。
銀耳湯
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建議搭配:紅棗,枸杞
1.提高視力
秋天最容易出現眼乾眼疲勞,尤其是經常玩手機的人,常喝銀耳湯,不僅能增強視網膜抵抗力,還能緩解眼疲勞,提高視力。
2.秋天睏乏
秋天很容易感到疲勞,這就是秋乏,銀耳中含有豐富的維生素和鐵鉀,不僅能改善秋乏,並且可以增強體質,抵抗病毒。
蓮子湯
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最佳搭配:冰糖,枸杞
1.潤肺止咳
入秋後天氣變涼,很容易引發咳嗽哮喘,蓮子加冰糖喝,能潤肺止咳,尤其對反覆咳嗽很有幫助,一般早晨起來喝效果最好。
2.保護心臟
入秋之後,人體血管壁逐漸收縮,進入心臟病高發期,蓮子含豐富的生物鹼和維生素,能預防心律失常和心肌缺血,防止心血管病發生。
海帶湯
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最佳搭配:排骨,肉絲
1.秋季缺碘
秋季人體碘流失很快,常喝海帶湯做到及時補充。碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,會引發甲狀腺機能減退症。
2.排出腸毒
海帶含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分,吸收腸道毒素的作用,對於長期便秘,經常腸道不適的人,可以經常吃點海帶。
3.防動脈硬化
動脈硬化形成的最主要原因是血管對膽固醇的吸收,海帶能減少人體對膽固醇的吸收,防止動脈硬化的出現。
南瓜湯
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最佳搭配:白糖,乳酪
1.驅除蛔蟲
生冷食物吃的多,難免會有寄生蟲進入腸道內,影響身體健康,炒熟的南瓜子,有很好的驅除寄生蟲的效果,殺滅後會排出體外。
2.治糖尿病
南瓜含有豐富的鈷元素,鈷不僅能促進人體新陳代謝,並且有很好的造血功能,另外,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。
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喝湯的正確時間
俗話說「飯前先喝湯,勝過良藥方」,這話是非常有道理的。吃飯的時候,食物是經過口腔、咽喉、食道最後到胃的,這就像一條通道。
吃飯前先喝口湯,等於是將這條通道疏通了以便於干硬的食物通過,而不會刺激消化道黏膜。進湯時間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。
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