煲什麼湯最有營養？

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苦瓜黃豆排骨湯
?材料：排骨150克，苦瓜、黃豆各適量調味料：鹽3克做法：1．排骨洗凈，剁塊；苦瓜去皮洗凈，切大塊；黃豆洗凈，浸泡20分鐘。2．熱鍋上水燒開，將排骨放入，煮盡血水，撈出洗凈。3．瓦煲注水燒開，下排骨、黃豆用大火煲沸，放入苦瓜，改慢小煲煮2小時，加鹽調味即可。

排骨鮮蔬湯
?原料：排骨、玉米、胡蘿蔔、鮮蘑、西紅柿。調味料：料酒、薑片、大料、胡椒粉、鹽、蔥花。做法：1. 排骨沖凈後冷水下鍋。2. 燒開後撇去浮沫。3. 撈出排骨沖凈後放進電壓力鍋，加入料酒、薑片、大料和適量水壓20分鐘。以上步驟都在前一天晚上睡覺前搞定。4. 將排骨連湯倒入湯鍋。5. 燒開後放入玉米和胡蘿蔔，玉米是煮熟的哦。6. 鮮蘑撕成條放進去。7. 待胡蘿蔔和鮮蘑煮爛以後，加入西紅柿稍煮一會兒。8. 最後加鹽調味，撒入蔥花即可。

玉米節瓜煲排骨
?材料：排骨250克，玉米100克，節瓜150克調味料：鹽3克，雞精5克做法1．排骨、玉米均洗凈，斬件；節瓜去皮洗凈，切厚片。2．瓦煲注水燒開，放入排骨煲盡血漬，倒出洗凈。3．將排骨、玉米、節瓜放入瓦煲內，加適量水大火燒開，改小火煲燉2小時，加鹽、雞精調味即可。

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