種植的香菜不發芽，是因為你的方法沒用對

提要：香菜發芽困難，這樣種植香菜發芽不僅快還齊

今年香菜價格猛漲到39元/斤，使部分種植香菜的農戶嘗到了甜頭，而且冬季香菜的需求量也非常大，所以種植香菜的朋友也很多。但是，香菜播種後發芽困難，而且常出現生長參差不齊的情況，那麼怎樣種植香菜才能保證其發芽快，而且出苗整齊呢？

影響香菜種子出芽率的因素有哪些？

一方面是香菜種子自身的原因，即種子外殼堅硬很難滲透水分，吸收不到水分自然就影響發芽率；另一方面是外部環境因素，包括溫度、水分、土壤、肥力、病蟲害等。外部的環境溫度、濕度等不適宜時香菜種子也難以發芽或者發芽後容易出現死苗的現象。

提高香菜發芽率的措施有哪些？

一、種子破殼。市場上賣的香菜種子有兩種，一種是商家做過破殼處理的，這種種子看起來細碎，外殼有裂痕。一種是未做過破殼處理的，這種種子看起來飽滿圓潤，種皮光滑，這種就要人工破殼。一般可以把種子放在兩個平面中間揉搓，切記用力不要過度，或者種子混在沙子里揉搓，保證種子外殼破裂，但不能使種子破損。

二、種子浸種、催芽。破殼處理後的種子用紗布包裹放在水裡浸泡1~2天，中間換1~2次水。浸種後將種子撈出瀝干水分重在濕布袋中攤平放在陰涼處催芽，一般催芽溫度控制在20℃左右，觀察種子發芽情況，適時播種。

中間要洒水保持種子濕潤，也有研究稱將浸種後的種子放在10℃條件下處理幾天再催芽，可以提高種子發芽率且種子發芽後長勢較好。為了防治病蟲害，一般會在催芽前將種子在新高脂膜800倍液或其他殺菌液中拌種。

三、播種準備。香菜也是忌重茬作物，因此播種的地塊最好是3年內未種植過香菜、芹菜的地塊。播種前整地，播種前地塊要澆足水，施足基肥，墒情合適時深耕疏鬆，做成畦塊，打碎坷垃，保證土壤細碎疏鬆，畦塊上虛下實，有利於種子生根發芽。

播種時選擇上午或下午，避免陽光暴晒，將種子撒播在畦面上，覆一薄層土，播完後可以在畦面上噴施新高脂膜800倍液，隔絕病蟲害，減少水分蒸發保持墒情。播種後可以覆蓋地膜或光照強烈時覆蓋稻草，避免陽光暴晒，不能用腐熟的農家肥等代替覆蓋，避免燒苗。

香菜出芽後根據溫度情況要適時撤去地膜，保證其生長溫度在20℃左右，一般不低於10℃，不高於30℃，前期保持土壤濕潤，根據土壤墒情澆水。

四、田間管理。香菜出苗後，要及時除草，預防病蟲害。出苗後根據墒情3~4天澆水一次，一般香菜苗長到15厘米左右就可以收割，及早上市。

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