干煸杏鮑菇

比肉還好吃，香嫩Q滑

材料：杏鮑菇200g，青椒80g，洋蔥60g，辣椒醬20g，鹽5g，蚝油10g

步驟-

一個洋蔥用三分一

切成絲備用

青椒洗凈

切丁

杏鮑菇洗凈

切絲

蒜洗凈

切末

準備好所有食材

鍋內倒油

放入杏鮑菇

炸至金黃瀝油撈出

鍋內留油，放蒜末，爆香

放青椒，洋蔥均勻翻炒

加入辣椒醬

再放入炸好的杏鮑菇，均勻翻炒

放蚝油，鹽，均勻翻炒

出鍋擺盤

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