自製藥茶解暑熱
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夏日高溫, 易耗損津液, 損傷元氣, 人們常會出現神疲、乏力、口渴、多汗、厭食、尿少等癥狀。這時候不妨自製一些中藥藥茶, 既能達到消熱解暑的目的, 又能補充人體需要的水分。下面介紹數款可以自行配製的消暑藥茶:
薄荷蘆根花茶薄荷6克, 花茶3克, 鮮蘆根100克。將鮮蘆根洗凈切段, 薄荷用紗布包裹, 將蘆根段、花茶和裝有薄荷的紗布包在一起入鍋加1000毫升的清水用大火煮沸, 再用小火煎5分鐘, 濾去藥渣即成, 可代茶飲用。具有生津止渴、提神醒腦的功效, 對因傷暑而出現口乾口渴、心胸煩悶、咽喉痛癢、聲音嘶啞等癥狀的患者有很好的療效。
菊花茶杭白菊5克, 金銀花、甘草、茶葉各適量。將上述原料用沸水沖泡、加蓋悶10分鐘後即可飲用。具有祛暑生津、清熱明目、消炎解毒的功效, 可用於防治風熱感冒、頭痛眩暈等病症。
防暑清涼茶蔥香、佩蘭各10克, 茶葉5克。將上述原料用沸水沖泡, 加蓋悶15分鐘後即可飲用。具有清熱解暑、祛濁化濕、解表和中的功效, 尤其對治療和預防流行性感冒和疰夏 (一種以乏力倦怠、眩暈心煩、多汗納呆、低熱為臨床特徵的外感熱病) 等病症有良效。
金銀花茶金銀花15克, 蜂蜜適量。將金銀花研成細末, 用沸水沖泡, 待其稍涼後調入蜂蜜即成, 可代茶飲用。具有防治中暑、風熱感冒、暑熱瀉痢、小兒疔瘡、腸道傳染病的功效。
紅棗扁豆茶紅棗、白扁豆各100克, 紅茶10克。將紅棗去核後, 連同白扁豆、紅茶一起入鍋加適量的清水煮至豆熟即成。可飲湯吃豆。具有清熱解暑、益氣補血、健脾利濕的功效。
清暑明目茶菊花、決明子和槐花各10克。將決明子在清水中浸泡20分鐘後, 與白菊花、槐花一起入鍋加適量的清水煎煮5~10分鐘即成。具有清熱解暑、清肝明目、潤腸通便的功效, 長期服用可起到延緩衰老、明目健身、降血脂、降血壓、增強免疫力的作用。
淡竹葉茅根茶淡竹葉10克, 茅根30克, 綠茶葉5克。將上述原料一起放入熱水瓶中, 注入適量的開水, 加蓋悶15分鐘即成。具有清熱、瀉火、利小便的功效, 可用於防治暑熱症。
薄荷涼茶鮮薄荷葉3克, 太子參6克, 綠茶3克, 生薑1片, 放入茶壺內, 用沸水沖泡片刻, 即可飲用。具有消暑解熱、益氣扶元、清涼醒目、調理脾胃之功效, 適宜於老年人群或體弱者夏天飲用。
翠衣茶削去外層硬皮的西瓜皮100克搗碎, 加水500~600毫升, 煮沸後兌入白糖適量, 放涼後當茶飲用。具有解暑止渴、利小便、降血壓等功能, 對暑熱心煩、口舌生瘡、小便短赤、高血壓等病有較好的防治作用。
決麥茶決明子10克, 麥冬3克, 放入茶壺或杯內, 用開水沖泡, 當茶飲用。具有清肝明目、滋陰通便、清心解煩、益胃生津等功能, 可防治夏熱中暑、高血壓、肥胖症。
藿香佩蘭茶鮮藿香葉10克, 鮮佩蘭10克, 加茶葉6克, 放入茶壺內, 用沸水沖泡片刻, 即可飲用。具有解毒祛暑、化濕和中之功, 適用於暑天感冒、頭痛鼻塞、噁心嘔吐、食欲不振等症。
菊花龍井茶白菊花10克, 龍井茶5克, 放入茶壺內, 用沸水沖泡10分鐘後飲用。具有疏風散熱、清肝明目的功效, 適用於早期高血壓、結膜炎、頭痛眩暈等症。
酸梅甘草茶酸梅30個, 甘草20克, 白糖適量。用沸水沖泡, 放涼後代茶飲用。具有生津止渴、益氣和胃的功能。
決明佛手茶決明子10克, 佛手片6克, 放入茶壺內, 用沸水沖泡片刻, 即可飲用。具有清暑解毒、明目通便的功效, 適於高血壓患者夏天飲用。
綠豆白糖茶綠豆100克 (搗碎) , 白糖適量, 煮沸, 離火、放涼後代茶飲用。具有清熱解暑、明目降壓、滋喉止渴、利尿消腫等功能, 對防治中暑或中暑發熱有較好的療效。
銀菊茶金銀花、菊花各9克, 泡之, 飲服。具有清涼解暑作用, 適宜慢性咽炎、頭昏目眩者飲用。
鹽茶清茶10克, 鹽適量, 泡服。具有清熱除煩、生津止渴、興奮神經、消除疲勞等作用。
青果甘草茶青果10克 (搗碎) , 甘草2克, 泡之飲用。適於口乾舌燥、喉嚨干痛、食慾不佳者。
白茅根玉米須茶白茅根15克, 玉米須20克, 用開水沖泡服用。適於流鼻血或小便黃少, 以及高血壓、慢性腎炎等患者。
胖大海茶用胖大海兩枚泡服。具有清肺熱、利咽喉、潤腸通便作用, 適於肺熱咳嗽、大便乾燥等患者飲用。
六一荷葉茶鮮荷葉2張 (撕碎) , 六一散100克, 用開水沖泡後過濾, 飲用茶汁。有清暑利濕、利尿通便之良效, 且可瘦身。但荷葉性涼, 本來寒重的人則不宜服用。
參葉蜂蜜茶參葉10克, 蜂蜜適量, 用沸水沖泡, 代茶飲用。具有清熱生津、利咽止渴等功能, 對治療熱邪傷津、口乾舌燥、心煩神倦、風火牙痛有明顯作用。
五款解暑降溫茶品
夏天驕陽高溫, 溽暑蒸人, 出汗多, 人體內津液消耗大, 很容易發生中暑。下面這些適合三伏天喝的茶, 有解毒解暑降火的效果。
荷葉涼茶將半張荷葉撕成碎塊, 與中藥滑石、白朮各10克, 甘草6克, 放入水中, 共煮20分鐘左右, 去渣取汁, 放入少量白糖攪勻, 冷卻後飲用。荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。夏季飲用荷葉茶有利尿的作用, 能清熱養神, 還可以平肝火。
薄荷涼茶薄荷葉、甘草各6克, 加水1000克左右, 煮沸5分鐘後, 去渣取汁, 放入白糖攪勻。薄荷性涼, 味辛, 有宣散風熱、興奮大腦、促進血液循環、發汗、止癢解毒的作用。此款涼茶是夏季消暑醒腦的佳品。常飲此涼茶可提神醒腦, 對於出現的煩躁或者嗜睡的情況有改善的作用。
桑菊茶桑葉、杭白菊各10克, 甘草3克, 白糖適量, 將桑葉、白菊花和甘草放入鍋中稍煮, 去渣取汁, 加入少量白糖即成。桑葉有疏散風熱, 清肺潤燥, 平抑肝陽, 清肝明目, 涼血止血的功效。據《本草撮要》記載:「以之代茶, 常服止汗」;三伏天食用桑菊茶可以有解暑預防感冒的作用, 而且還可以有養肝明目的作用, 對於滋陰潤肺有好處。
三花飲野菊花、荷花各10克, 茉莉花3克, 洗凈後以沸水沖泡, 加蓋稍冷後當茶飲。野菊花能疏風清熱、解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表、利濕開郁。有消暑解熱、芳香開竅、去心胸煩熱的作用。
三鮮飲新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克, 加水煎煮10分鐘後取汁, 加入適量蜂蜜代茶飲即可。薄荷葉中含有薄荷油, 用水沖泡後是天然的降溫飲品, 能提神醒腦、清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥, 生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴, 是解暑佳品。這道飲品所需的都是新鮮葉子, 故名三鮮飲。別煮太久, 一天喝一小杯, 可解暑降火, 除煩止渴。
來源|現代養生
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