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白醋、米醋、老陳醋、果醋,功效和用途差別大!你真的搞清了嗎?

醋,是我們生活中常見的一種調料,我們的做飯離不開醋。醋的好處和用途非常多的。適量吃醋能夠消除疲勞,醋還能調節血液的酸鹼平衡。醋可以幫助消化,利於吸收。能幫助人有效的攝入鈣質。女性應該多吃醋,醋可以美容養顏、延緩衰老,醋還能增強腸胃的殺菌功能。醋的好處還有很多,我們生活中應該多吃醋。

醋的種類有很多,我們常見的有白醋、陳醋、果醋、米醋。我們生活中其實很難搞清究竟什麼時候用那種醋,亦或就是隨心所欲,想起用那種就用那種,其實陳醋、果醋、白醋、米醋之間的差別還是非常大的,那麼我們就來看看它們的區別吧!

首先是白醋,白醋是蒸餾過的酒發酵來的,主要是用水、大米、食用酒精、食用鹽為原料,能夠促進人們的新陳代謝。白醋一般用來拌冷盤和做西餐,由於白醋無色,不會影響菜品的顏色。白醋還有一些生活中的妙用。白醋可以用來洗臉,堅持用白醋洗臉,能夠美白肌膚,淡化斑點,還可以減輕皺紋。除此之外還可以擦玻璃,清理水垢。

其次就是米醋了,米醋是四種醋中營養價值最高的,經常吃對身體非常好,米醋為透明的淡紅色,味道偏酸甜,沒有陳醋的味道重,一般適合做糖醋魚之類的,酸酸甜甜。

緊接著就是陳醋,陳醋要屬山西的老陳醋,陳醋在四種醋中最酸的一種,一般在做菜時候用陳醋,一是添味,二是添色,陳醋能夠開胃,促進食慾。陳醋不僅能夠調味,還能控制血糖,預防高血壓等心血管病。

最後就是果醋了,果醋算是一種飲料,果醋適合女性朋友吃,能夠美容養顏、延緩衰老。

看完大家估計知道四種醋的功效了吧,什麼時候用什麼醋大家也明白了吧。醋雖然好吃、好處多,但是對於對醋過敏的人還有骨質疏鬆的人是不適宜多吃的,醋能夠軟化骨頭。看完記得分享給身邊的朋友吧!

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