做了3個菜才用22塊錢，婆婆見了都忍不住誇會過日子！

一日三餐，也只有晚上有時間在家裡做飯，對於上班族來說，我相信這是一種常態，唯一的一頓可以在家裡吃的飯，當然不能馬虎對待，更是要精心搭配， 這樣才能營養又健康，昨兒的這三個菜，說實話也就22塊錢，卻葷素都有，連婆婆看了都忍不住誇會過日子。婆婆能誇，這得多不容易是吧，當媳婦的都懂得。哈哈，來看這三道菜吧！

【蒜泥小青菜】

食材：小青菜，大蒜，食鹽，食用油，

做法：

1、青菜清洗乾淨，加鹽水浸泡十分鐘殺菌殺蟲，再次沖洗乾淨。

2、熱鍋涼油， 煸香大蒜，放小青菜大火快速翻炒幾個來回，放食鹽，翻炒均勻出鍋。

【蚝油秋葵】

食材：秋葵，蚝油，大蒜，小米椒，食用油，

做法：

1、秋葵清洗乾淨，燒一鍋水，放幾滴食用油，水開之後，倒入秋葵焯水，再次煮開之後撈出瀝干水分裝盤。

2、熱鍋涼油，放大蒜，小米椒煸炒出香味，再放一勺蚝油炒勻，加入少量的水煮開。

3、將炒煮開的調味汁，澆在秋葵上面即可以了。簡單又美味。

【香辣鱸魚】

食材：鱸魚，郫縣豆瓣醬，青椒，小米椒，生薑，大蒜，料酒 ，蒸魚豉油，水澱粉，食鹽，食用油，

做法：

1、鱸魚清洗乾淨，把內臟處理乾淨，在魚的身上划上幾刀，摸上食鹽，淋上料酒，放薑絲，一起腌15分鐘，再控干表面水水分，熱鍋熱油，鍋里一放一點點的食鹽，放入鱸魚煎至兩面金黃上色。

2、把鱸魚鏟到鍋的一邊，放生薑，大蒜，小米椒一起煸炒出香味。

3、再放一勺郫縣豆瓣醬煸炒出香味。然後倒入一勺的蒸魚豉油炒勻。

4、倒入一大碗的水，加蓋鍋蓋，煮開之後，再煮8-10分鐘，讓魚充分入味，中途也可以翻個面，讓表面這一層更好的入味。

5、剩少量的湯汁時，調一碗水澱粉，一勺澱粉，兩勺水調勻， 倒入鍋中，再次煮開，撤上些許青椒點綴一下，好看又好吃。

朋友們，這三個菜你們喜歡嗎？簡單又營養豐富，雖然這一桌菜價格也不便宜，但是真的很值的喲，喜歡的親，可以了學中秋做給家人吃，喜歡我的文章，請點贊，收藏，轉發，不知道吃什麼的時候，歡迎來找小廚，小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！

雷小廚：億萬閱讀美食原創自媒體，多平台原創優質美食撰稿人，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注微信公眾號：雷小廚美食 不定時有福利！

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