高血壓不能沾肉？錯！這4種肉，反而可能讓血壓更平穩，可放心吃

高血壓患者在飲食方面是非常注意的，可以說小心翼翼的，生怕因為自己沒管住嘴吃錯了食物而引起血壓升高。確實，對於有高血壓的人，飲食一般要遵循低鹽、低脂肪、低膽固醇、低熱量的原則，能夠幫助血管減輕壓力，預防高血脂、高血糖等併發症。

但是，很多高血壓患者把這一原則誤理解為高血壓就一點肉都不能沾，什麼肉都不能吃，但這是錯誤的理解。其實高血壓也是可以吃肉的，尤其是下面我們要說的這4種肉，高血壓患者可以放心吃。

高血壓不能沾肉？錯！這4種肉，反而可能讓血壓更平穩，可放心吃！

第一：魚肉

相對於其他肉類而言，魚肉中間的蛋白質及不飽和脂肪酸更加豐富，而脂肪和膽固醇的含量又比較低，尤其是深海魚更適合高血壓患者，因為其還有豐富的維生素，營養容易消化吸收，因此魚肉是高血壓首選的肉類。攝入量以每天50～100 克為宜。而烹飪方式以蒸、燉為宜。

第二：兔肉

兔肉的營養價值與魚肉基本相似，也是屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂，比較容易被消化。因此，對於兔肉高血壓患者也可以適當吃一些的。

第三：雞胸肉

很多高血壓患者談雞肉色變，不過雞身上也有適合高血壓吃的部位，那就是雞胸肉。雞胸肉所含的脂肪和卡路里比其他部位低，具有脂肪含量低，蛋白質含量高的特點，而且肌纖維短，非常容易被人體吸收，如能經常食用一些還能增強體力、強壯身體。建議每次吃控制在50-100g以內。

第四：黃鱔

中醫認為，黃鱔能夠補氣血、強筋骨，還能除風濕、調神靜氣。而且有研究發現，黃鱔中含有豐富的B族維生素、礦物質以及維生素C，這些物質可以有效輔助治療高血壓。

同時，黃鱔裡面的鱔魚素還能調節血糖，起到降糖的作用，因此，黃鱔不僅適合高血壓，而且還是「三高」人群吃肉的選擇之一。值得一提的是，吃黃鱔一定要煮熟透，必須徹底破壞掉鱔魚中的毒素。

綜上所述，高血壓患者只要控制好量，可以放心食用這4種肉類，當然要想血壓平穩，平常還應注意監測血壓數據，保持健康的生活方式：比如減肥、平衡膳食、戒煙限酒、消除緊張情緒、保持充足的睡眠、適當進行運動等等。

但是對於運動，由於早晨血壓普遍較高，因此高血壓患者要注意避開早晨進行運動，選擇在上午10點左右或者傍晚進行比較好。

註：圖片來自網路

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