水煮花生不入味?只需多加一種調料,比大排檔的更加香濃可口
時尚
09-13
《水煮花生不入味?只需多加一種調料,比大排檔的更加香濃可口》水煮花生很多人都喜歡吃,尤其是新花生剛下來的季節,很多人都喜歡買來煮著吃,可是水煮花生看起來做法很簡單,但是想讓它入味,還是又小竅門的。
花生買回來後將它清洗乾淨,然後將每個花生捏開一個小口,加人鹽,鹽要稍微多加一點可以更好的入味,在加入花椒,十三香,生薑,大蒜等。
蓋上蓋子用大火煮開,然後用小火在煮20分鐘,然後關火。
關火後,不要立馬打開蓋子,讓它繼續在裡面泡1個小時這樣味道就進去了。


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