入秋了，這道美容的小菜不能再藏著了

原料；絲瓜，雞蛋，大蔥調料；鹽，料酒

第一步；將雞蛋打入碗里加入小量食鹽，料酒攪拌均勻備用。第二步；將絲瓜去皮去籽切片備用。

第三步；炒鍋加熱倒油倒入雞蛋炒熟撈出，大火加熱炒鍋淋入色拉油加入蔥花然後倒入絲瓜炒熟，最後加入已熟雞蛋，輕輕的翻炒幾下加入少許水和鹽即可出鍋。

吃絲瓜的好處；秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，所以它不光好吃還有很高的營養價值，正適合秋季養生，趕快試試吧。

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