蓮藕孔里有泥難清洗？教你一招，讓淤泥自動跑出來，輕鬆洗乾淨

蓮藕又叫蓮菜，是生活中常吃的一種食物，營養豐富，吃法多樣，可以涼拌，可以炒菜，可以煲湯。平時我們在市場上購買蓮藕的時候，都會注意兩頭有沒有破損，有破損是不能買的，因為泥土進入到孔裡面，不好清洗，但是難免會有失手的時候，那麼，萬一買到了有泥的蓮藕，又不捨得扔掉，該怎麼清洗孔裡面的泥土呢，下面給大家分享一個好方法，讓髒東西自動跑出來，清洗的乾乾淨淨，一點泥垢都看不見，簡單又實用，一起來看下吧。

首先，將蓮藕切成段，放進洗菜盆里，倒入溫水，沒過蓮藕，加入一些澱粉，攪拌均勻，浸泡10分鐘。

由於孔裡面的泥土都是乾燥的，用溫水浸泡有利於泥土的浸出。

澱粉具有吸附作用，能夠吸附掉上面的淤泥。

浸泡好之後，把水倒掉，然後放在水龍頭底下，把水開到最大，對著蓮藕的孔進行沖洗，這樣很輕鬆就能把孔裡面的泥土清洗乾淨了。

如果有一些比較頑固的，可以用筷子纏繞上紗布，伸進孔里擦拭一下，再用清水沖洗乾淨即可。

簡單又實用的清洗蓮藕泥土的小妙招，你也試一試吧，如果你有更好的方法，歡迎留言分享。

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