好吃不上火的紅薯油餅，瞬間消除飢餓，上班族的營養快餐！

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今天沒啥事干，突然想吃薯餅。還猶豫什麼，趕快動手。有話說自己動手豐衣足食。

材料:番薯，麵粉

做法:

番薯切成小塊蒸熟置涼再加入麵粉

如果喜歡甜的朋友可加入嫩白砂糖，揉成圖四狀。

在蒸盤上刷上一層油捏一小塊粉團揉成圓狀放到盤上壓扁(也可用模具)

我的是純手工做成沒模具的好看，做好後放在燒開了水的鍋里蒸七分鐘左右即可

也可用油煎熟或炸熟。

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