初入茶道，不容錯過的品茗杯選用技巧

本號在此前的文章中，向大家介紹過關於蓋碗的選擇與使用，今天，我們就來談談品茗必不可少的器具之二——品茗杯。

合適的品茗杯，不僅能彰顯茶客的氣質，還能增加茶的韻味。所以說，選好品茗杯真的很重要。接下來，就教大家怎麼選一隻好的品茗杯。

技巧之一

一隻好的品茗杯，它的杯口必須是平滑的，怎樣判斷它是否平滑呢？將茶杯倒扣在桌子上，用食指和中指按住杯底，將茶杯分別向左右兩個方向旋轉，若有叩擊聲音，則多半表示杯口不平滑，反之則平滑。

技巧之二

杯底平滑也是一隻合格的品茗杯的重要標誌之一：將茶杯放在桌子上，用食指和中指按住杯口，將茶杯分別向左右兩個方向旋轉，有叩擊聲音，則多半表示杯底不平滑，反之則平滑。

技巧之三

選擇品茗杯應遵循「小、淺、薄、白」的原則：小則一啜而飲；淺則水不留底；質薄如紙以使其能起香；色白如玉用以襯托茶的顏色。一般以瓷質品茗杯最為多見。當然，這也因個人喜好而有所區別。

技巧之四

茶杯的大小應與茶壺相配：小茶壺適宜與容水量20~50毫升的小茶杯搭配，大茶壺則應與容水量100~150毫升的大茶杯相配。

技巧之五

茶杯的杯身可根據個人喜好選擇：盞形茶杯飲茶無需抬頭即可將茶湯喝完；直口茶杯則需要抬頭才可以將茶湯喝完；收口茶杯則需要仰頭飲盡茶湯。

技巧之六

相信愛品茶的茶友都是一些注重細節的人，就連坐姿的選擇和握杯的姿勢都有講究。所以，在選好一隻品茗杯之後，在品茗杯的把握方法上也有幾個小技巧提供：

1.「三龍護鼎」持杯法：用拇指和食指捏住杯身，中指托住杯底，無名指和小指收好。

2.女士諾要表現儀態端莊，持杯時可輕輕的翹起蘭花指。

3.男士若要表現大權在握，持杯時最好將手指併攏。

好了，以上的建議當然是提供給初入茶道的小夥伴參考的，相信資深茶人憑藉多年的喝茶經驗，已形成了自己的風格，歡迎資深茶人多多給初入茶道的小夥伴們傳授經驗喲。

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