芝麻餅卷土豆絲：早餐吃一款軟軟香香的餅，最愜意了！

今來一款芝麻餅卷土豆絲，方便快捷，美味可口。早餐來一個，能量一上午！

芝麻餅卷土豆絲

圖文 |米拉Miira

麵粉

適量

雞蛋

一個

蔥

適量

黑芝麻

適量

土豆

兩個

青椒

一個

蒜

適量

油

適量

鹽

適量

醋

適量

五香粉

適量

1. 取適量麵粉，加黑芝麻，鹽，蔥末。

2. 緩緩加水調製成麵糊。

3. 加入一顆雞蛋攪拌均勻。

4. 麵糊的稠度能上筷子即可。

5. 土豆切絲用水衝去多餘澱粉。

6. 蔥蒜青椒改刀備用。

7. 平底鍋入油放入麵糊，晃動鍋底使其均勻攤平。

8. 烙制兩面金黃即可。

9. 另起炒鍋入油燒熱，蔥蒜青椒炒香。

10. 加入土豆絲翻炒，放入米醋，五香粉炒熟，出鍋加鹽調味即可。

11. 餅上放入土豆絲從一側捲起，中間改刀裝盤。

12. 家常美味，請您品鑒。

13. 成品圖。

小竅門：

卷菜隨意搭配，芝麻餅單吃起來都超級棒呢。

~~ By 米拉Miira ~~

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