天冷就吃紅油抄手，香辣夠味，肉餡里加它更新鮮爽口，讓你吃不夠

天冷就吃紅油抄手，香辣夠味，肉餡里加它更新鮮爽口，讓你吃不夠

如今已經是步入秋天了哦，天氣更是多變，先前還是烈日當空的，近日就變涼了，颱風也是慢慢的刮入內陸了，所以朋友們可得做好防範哦，以免引起感冒！那麼在這天冷的時刻，就應該吃紅油抄手，香辣夠味，特別是肉餡裡面加入它之後更加的新鮮爽口，保證讓你吃不夠。那麼朋友們，就讓我們一起來看看這道美味的鮮蝦紅油抄手的製作方法吧，趕緊把它get到！

第一步，先是準備新鮮的蝦，然後好需要將蝦裡面的蝦線取出，清洗乾淨即可！

第二步，然後還需要準備有豬瘦肉，就將這豬瘦肉剁碎，而且這蝦肉也是剁碎，接著就可以將這兩樣食材充分的混合在一塊！

第三步，之後還需要往裡面加入雞蛋，澱粉，食鹽，胡椒粉，還可倒入少許的料酒，這樣不但能入味，而且去腥提鮮，接著充分攪拌即可！

第四步，這時候就輪到要處理麵皮了，準備好麵粉，往麵粉裡面慢慢倒入溫水，這樣做出來的麵皮更加的軟嫩，接著和成麵糰，醒一個小時之後就可以擀成麵皮。接著還需要將這些肉餡放到麵皮上，包成抄手即可！

第五步，然後還需要準備好辣油，不然怎麼能稱得上是紅油抄手呢？一般來說這辣油是用辣椒醬下鍋油煸香過的，就可以撒入芝麻盛出來了！

第六步，最後就需要將先前做好的抄手放入鍋裡面煮熟，即可撈出來，再擺上配菜，淋上辣油即可食用了！

這麼一道簡單的美食，朋友們看了是不是心動呢？看著外觀油亮有光澤，顏色紅中泛白，白中透綠，十分的誘人。而且聞起來香氣更是沁人心脾，不但如此，嘗一口，這抄手外皮軟嫩咸香，香辣過癮，裡面的肉餡更是鮮美可口，細膩美味，保證讓你吃了根本停不下來，最為重要的是在這個天冷的時節吃起來更是讓你的身子暖洋洋的，很是舒服。

那麼朋友們可不要再猶豫了哦！趕緊動手嘗試做一下這道簡單又美味的鮮蝦紅油抄手吧，營養也十分的豐富哦，吃這個准沒錯！

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