肥胖的人越來越多，是什麼決定了你的體重？別再蒙在鼓裡了

現在人們的生活水平提高了，飲食結構發生了很大的變化，而同時重體力勞動在減少，人們的活動量減少很多，這樣一來人體熱量攝入大大超過支出，這是肥胖增多的一大原因。但是很大一部分人的變胖，在於晚餐吃的太多太好。

晚餐吃的又多又好，這樣多餘的熱量就轉換成了脂肪，時間一長你的體重就蹭蹭往上漲了。首先從量上來控制，記得晚餐最多吃七分飽，良好的自制力是控制體重的關鍵。管不住嘴就很難控制體重了。

就食物類別來說，吃晚餐一定要偏素，少吃高脂肪、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物，油炸食品盡量不要晚上吃。可以選擇熱量低，膳食纖維含量高的食物如燕麥粥。辛辣的食物，也不要上晚餐餐桌，以免引起便秘、大便乾燥、消化不良等問題。

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