花生米別再裹鹽了，換一種方法，連隔壁小孩都饞哭了！

芝麻糖裹雞蛋花生米 | by 詩韻墨香

原料：

花生適量、雞蛋一個、澱粉適量、水少許、油適量、糖適量、芝麻適量

1. 花生用清水洗乾淨，控干水分，小火炒熟！

2. 盆里打入雞蛋一個，一勺匙糖！

3. 澱粉適量！

4. 均勻攪拌，花生都裹上澱粉！

5. 中火炸制！

6. 炸好出鍋！

7. 鍋里一點水，糖適量，小火熬糖冒均勻小氣泡！

8. 倒入花生米，炒出糖起沙，撒適量芝麻，炒好出鍋！

9. 成品！

小竅門：

不宜大火炒制！

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