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秋後吃梨好處多,梨子生吃熟吃功效竟大不同!

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秋後吃梨好處多,梨子生吃熟吃功效竟大不同!


梨子是生活中比較常見的一種水果,並且價格不貴,一年四季都能吃到,所以很多人都喜歡吃梨子。

有些朋友喜歡生吃梨子,覺得口感更棒,而有些朋友喜歡將梨子煮熟了吃,認為這樣才更健康。

那麼,梨子的功效與作用到底都有哪些?生吃熟吃有什麼區別呢?下面不妨一起跟隨文章內容看看。


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梨子的功效與作用


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生吃

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梨子還是生著的時候,是一種偏寒性的水果,具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬乾燥的季節,是最為適合吃梨子的,因為可以潤燥清火。

《本草綱目》中也記載過,梨子能幫助治療風熱疾病,降火化痰和潤肺,對於秋冬季節流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、乾燥、乾咳、口渴等陰虛的癥狀,梨子是有一定的緩解功效的。

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熟吃

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剛才說到生梨性寒,因此並不適合脾胃虛寒的人食用,如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用,梨子的寒性就有所下降了。

梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候,加入其他的食物,還有其他的效果。但依然要注意,體質虛寒的人最好少吃梨。

生吃熟吃,梨子的功效作用都是值得肯定的,大家也可以根據自己的實際情況來選擇如何吃梨子。

雖然是很普通的水果,但是吃梨子的好處還是非常多的,所以日常生活中,也是可以用梨子來養生。


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梨怎麼吃最好


1、梨與烏梅同煮


對於乾咳時間較長,或者咳得比較嚴重的患者,可以加入烏梅、甘草各10克,跟梨一起煮,煮好後吃梨喝湯。

烏梅味道酸,而甘草味甘,跟梨一起煮,養陰潤肺止咳的作用就更明顯了。烏梅還有斂肺止咳作用。

煮出來的湯味道香甜爽口,非常適合孩子吃。滋陰潤燥,防治口腔、鼻、喉和皮膚乾燥。

2、蔥姜與梨同煮


秋冬季節人體都會有不舒服的時候,因為這個階段,燥邪寒邪經常會進入人體,導致乾咳、流鼻涕情況的出現。

這個時候,可以煮梨水喝,在鍋里加上兩三片生薑、五六根洋蔥,煮個五六分鐘再喝,一天一到兩次,這樣可以起到去寒邪的作用。


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3、蒸梨子


蒸梨子是一種非常傳統的做法,一般是把梨子底部三分之一處切下當作蓋,把梨心挖掉,掏空梨中間的果肉,並切成塊。

然後將川貝母細粉(約3克左右加一個梨)和冰糖放入梨中,然後將梨放在蒸籠上,大火蒸約45分鐘,取出來後就可以吃了。

這樣吃不僅能夠潤肺,還有止咳化痰的功效。


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