地球上最辣的死亡之面:一碗下去,就算不死,也差不多聾了!
傳說中的被辣死也不過如此。
為什麼你總是無辣不歡?
七哥自認是一個能吃辣的南方人,多次蟬聯全球最辣的辣雞面三分鐘清盤,只需一瓶冰奶就能回血。
但這過程也夠狼狽,吃到一半嘴唇發抖,鼻涕眼淚直流,腦袋還持續了好幾分鐘眩暈。。。
如果你覺得辣到哭是一種享受,辣么如果辣到失聰,你還願意一試嗎?
有個膽粗粗的勇士已經先嘗過 「辣」 果了,足足 2 分鐘聽不到任何聲音。
這種辣面的威力一般人安全無法抵擋,吃下去感覺好似渾身上下在燃燒,嘴裡就像針在扎一般疼,味覺感覺的不是辣,而是刺痛。
印度尼西亞雅加達有一間外貌並不起眼的「大哥小弟」(Abang Adek)麵店,因出品號稱全球最辣的「死亡辣面」而聞名食界。
這位挑戰者叫阿本(Ben Sumadiwiria),並不是什麼特技演員,而是一名英國廚師。
阿本哥嗜辣成魔,不僅愛吃,還會 DIY 辣椒醬和泡菜辣椒,但之前所有的經歷,跟嘗試死亡辣面相比,都不足一提。
「這特么絕對是全世界最辣的面!辣得老子的耳朵都翁了,啥子都聽不見!」
最後,他不得不一頭扎進水槽里,企圖緩解被辣椒支配的恐懼。
事後,阿本回憶:「幾乎嘗不到面味,只有辣味,整個嘴唇都在燃燒,就像喝了一碗辣椒油和芥末攪拌的混合物,完全沒知覺!」
他在油管上發布了這段自己在印尼吃「死亡辣面」的視頻,涕淚狂飆,甚至一度失聰。
為什麼死亡之面辣么辣?
跟著阿本哥一起火的,還有這碗印尼的「死亡辣面」。
麵店辣度分為 5 個等級,讓挑戰者對號入座。
最辣的等級就是這碗「死亡辣面」,一碗辣面裡頭有 100 根搗碎的鳥眼辣椒,也就是俗稱的泰椒。
據了解,平均每個小小的鳥眼辣椒,其辣度高達 10~22.5 萬斯科維爾辣度單位,是「辣椒仔」辣汁的 400 倍!
目前記錄最辣的辣椒是龍之氣息辣椒(朝天椒辣度的3~5萬倍),而我國的辣一號,朝天椒,根本連前 10 名都進不去。
新墨西哥州立大學的園藝師兼辣椒專家 Paul Bosland 表示:
嘴一碰到這種辣度的辣椒,嘴裡面的「感應器」立馬會警告大腦:這貨不能吃!
為了進一步抑制熱辣的衝擊,人的嘴巴會首先犧牲掉接觸部位的表層細胞,長出水泡,以緩衝深層次的疼痛。
如果你的體質抗辣指數為負,人體的「任督二脈」就會被迫打通,免疫系統會誤以為身體受到極強的熱力侵襲。
極端情況下,吃辣椒還會導致過敏性休克。
聽力短暫喪失只是小事,嚴重的甚至會導致氣管堵塞,傳說中的被辣死也不過如此。
下面兩個妹子在舔了一口世上第二辣的「卡羅萊納死神辣椒」之後,進入了鬼魂附體的忘我狀態:
專家說的聽不懂拉倒,七哥學到一個新詞:辣到耳根清凈!
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